- আলু - 1 কেজি
- Underarms - 700 গ্রাম
- নম - 2 টুকরা
- লবণ - স্বাদ যাও
- পেপার সুগন্ধযুক্ত - 0.25 চা চামচ
- এস্ত্রেগন - 0.25 চা চামচ
- মারজোরাম - 0.25 চা চামচ
- সুস্বাদু ক্রিম - স্বাদ যাও
- টাটকা সবুজ শাক - স্বাদ থেকে
- সবজি তেল - 4 টি আইটেম চামচ
Podberezovik একটি রহস্যময় মাশরুম হয়। এটি দ্রুত লুণ্ঠন করে, কোনো চিকিত্সা অবিলম্বে অন্ধকার সঙ্গে, তার পা শক্ত এবং লোহা হয় ... এটা যে শ্রেষ্ঠ পছন্দ না মনে হবে। এদিকে, পডবিরেজোইক সাদা ফুসুরের নিকটতম আত্মীয়, স্বাদ এবং পুষ্টির গুণাবলিতে এটির চেয়ে অনেক নিকৃষ্ট নয়। এবং এটি frying জন্য ঠিক নিখুঁত - podberezovik একটি রাশিয়ান বন মত smells, এটি থেকে, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে fried, এমন একটি স্বাদযুক্ত, নিরানন্দ আত্মা যে প্রতিবেশীরা কি কি ঘটছে তা খুঁজে বের করতে অবলম্বন আছে। তাই, যদি আপনি তাড়াতাড়ি পডব্রেজোভিকামি ধরে রাখার জন্য ভাগ্যবান হন এবং তাদের কাছ থেকে স্যুপ বা সস খান, কোনও সময় বা ইচ্ছা নেই, পডরেজোজিকভের সাথে ভাজা আলু নিয়ে এই সহজ রেসিপিটি প্রয়োগ করার চেষ্টা করুন - আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে আপনি তা অনুভব করবেন না। 1. আন্ডারওয়ারগুলি ধৌত করা, পরিষ্কার করা, পাড়ার কোঁকড়া অংশ কাটা উচিত। মাঝারি বেধ স্লাইস মধ্যে মাশরুম কাটা। 2. তেল, যখন podberozoviki প্রায় প্রস্তুত করা হবে - ফ্রাই, যোগ peeled, রেখাচিত্রমালা বা পাপড়ি মধ্যে কাটা (হিসাবে আমি চাই - আমি ভিন্নভাবে) এবং আলু একটি পরিষ্কার রান্নাঘর towel দ্বারা শুকনো। 3. যতটুকু সম্ভব সম্ভব হেন্ডার এবং এটি সুন্দরভাবে একটি কাঠের চামচ দিয়ে করুন। 4. আলু পেঁয়াজ পৃষ্ঠে ছড়িয়ে পড়া প্রস্তুতি থেকে 5 মিনিট আগে, কাটা পাতলা সেমিরিং। আলোড়ন। 5. তৃপ্ত প্যান্টের বিষয়বস্তু যখন গোল্ডেন বাদামে লবণ যোগ করে, মশলা, মিশ্রণ, আচ্ছাদিত এবং বন্ধ করুন। 6. কয়েক মিনিটে আপনি খেতে পারেন! আলু ক্রিম এবং কাটা আটা দিয়ে আটা গরম পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4