- মেষশাবক - 1,5 কেজি (লেগ, হীন)
- জলপাই তেল - 1/4 কাপ
- উপসাগর - 1 টুকরা
- লাল ওয়াইন - 1 গ্লাস
- সয়া সস - 3/4 কাপ
- রসুন - 2 টুকরা
উপকরণ: marinade জন্য উপাদানগুলি মিক্স। 4-5 ঘন্টা জন্য মুরগির মাংস মাংসের জন্য আমরা গিল গরম (গ্রিল) 8 মিনিটের জন্য মাংস ভাজা করে একপাশে এবং 6 মিনিট অন্যদিকে। আমরা একটি ভাল রোস্ট জন্য একটি কাঁটা সঙ্গে মাংস টুকরা বিক্রি। ২5 মিনিটের জন্য ফ্রাই ফ্রিজ মরিচ আমরা আগুন থেকে এটি অপসারণ এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
পরিবেশন: 4