ময়দা সঙ্গে টমেটো রস ক্রয় দুর্ভাগ্যবশত, এখন দোকান মধ্যে প্রাকৃতিক রস খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। এমনকি যদি লেবেলটি গর্বের অভিমুখে সাজানো থাকে, তবে আপনাকে বিশ্বাস করে যে ভিতরটি - শত ভাগ রস, আপনি সবসময় এই বিশ্বাস করতে পারেন না। এবং সব ধরনের সংরক্ষণাগার, গন্ধ enhancers এবং স্বাদে যেমন "পুনরুদ্ধার" পানীয় মান যোগ না একমাত্র উপায় হল নিজের থেকে রস আবরণ বা ফল এবং সবজি নির্ভরযোগ্য বিক্রেতাদের থেকে কেনা। টমেটোর রস এক টুকরা পেতে সবচেয়ে দামি জিনিস, কারণ ঋতু টমেটো হয় ... হ্যাঁ, প্রায় কিছুই নয়। অনেক গবাদি পশু এবং উদ্ভিজ্জ বাগানগুলি মালিকরা কখনও কখনও তাদের জন্য কিছুই ছেড়ে দেয়, যদি কেবলমাত্র তারা হারিয়ে না শীতকালের টমেটো রসের প্রস্তুতির জন্য মুহূর্তে এবং পরবর্তী সপ্তাহান্তে প্ল্যান ব্যবহার করুন, হ্যাঁ আরো। এই পানীয় সবচেয়ে দরকারী এক। এটা উভয়ই খাঁটি আকারে এবং অন্যান্য ফলের এবং উদ্ভিজ্জ রসগুলির মিশ্রণে ব্যবহার করা যায় - কুমড়া, আপেল, লেবু। এই "ককটেল" খুব সুস্বাদু না শুধুমাত্র, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। উপায় দ্বারা, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পাওয়া গেছে যে টমেটো রস মধ্যে একটি বিশেষ পদার্থ আছে যে একটি মানুষ মুক্ত করতে পারেন, অস্থিরতা সম্পর্কে ভুলবেন। অতএব, একটি রোমান্টিক ডিনার পরিকল্পনা যখন, এই বিস্ময়কর পানীয় সঙ্গে চশমা পূরণ করতে ভুলবেন না।
উপাদানগুলো:- টমেটো ২000 গ্রাম
- ধাপ 1 টমেটো রস তৈরির প্রস্তুতির জন্য, আসুন টাইটেটো টমেটো গ্রহণ করি। টমেটোর পরিমাণ একেবারে নির্বিচারে, প্রায় 1.5 কেজি টমেটো এক লিটার রস পাওয়া যায়।
- ধাপ ২ টমলেট ধুয়ে ২-4 টুকরো টুকরো করে ধুয়ে ফেলুন।
- ধাপ 3 তারপর ছুরি এবং বীজ তিরস্কার করা না যে একটি অগ্রভাগ সঙ্গে একটি juicer বা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে কাটা টমেটো পাস
- ধাপ 4 একটি সসপ্যান মধ্যে ফলিত রস ঢালা এবং 30 মিনিট পরে রান্না করার জন্য রান্না, মাঝে মাঝে stirring।
- ধাপ 5 কাঁধের মধ্যে প্রস্তুত রস ঢালা, যা আগে ধুয়ে ফেলা আবশ্যক, এবং নির্বীজ lids সঙ্গে ঘূর্ণিত।