- ছুরি প্যাস্ট্রি (স্তর) - 1 টুকরা
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- রসুন - 2 টি দাঁত
- কালো জলপাই - 10 টুকরা
- টমেটো - 2 টুকরা
- থেইম (শুষ্ক) - 1 চা চামচ
- পারমেশান পনির (ভাজা) - 100 গ্রাম
- বেসিল (তাজা) - - স্বাদ যাও
চর্ম প্যাস্ট্রি আউট রোল, চকলেট কাগজ দিয়ে আবৃত একটি বেকিং শীট, এটি রাখুন। রসুন এবং জলপাই তেল, 1-2 মিনিটের জন্য পাতলা টুকরা, জলপাই তেল ভাত মধ্যে কাটা, রসুনের চরিত্রগত গন্ধ পর্যন্ত। তারপর কাটা টমেটোর পাতলা টুকরা যোগ করুন, প্রতিটি পাশে 30 সেকেন্ডের জন্য ফ্রাই করুন। জলপাই তেল দিয়ে আদা ছিটান, ভর্তি (টমেটো, জলপাই, রসুন) ছড়িয়ে দিন, থেরমির (বা অন্যান্য শুকনো মশলা) সঙ্গে ছিটিয়ে দিন - এবং 10 মিনিটের জন্য, 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত ওভেন মধ্যে। তারপর চুলা থেকে বের করে নিন, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন - এবং আবার 3-5 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে রাখুন। আমরা ওভেন থেকে বেরিয়ে আসি, তাজা বেসিল দিয়ে ছিটিয়ে - এবং পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4