ভুট্টা কড fillets

কড fillets ধুয়ে এবং অংশ কাটা হয়। এক কাঁটা মধ্যে আমরা ময়দা খাদ , ডি উপকরণ মধ্যে:

• কড প্যালেট - 900 গ্রাম
• ডিম - 3-4 টুকরা
• ময়দা - 2 কাপ
• সূর্যমুখী তেল - 50 মিলিলিটার
• লবণ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

কড fillets ধুয়ে এবং অংশ কাটা হয়। এক বাটিতে আমরা ময়দা ছিঁড়ে ফেলি, অন্যথায় আমরা ডিম ভেঙ্গে ফেলি। ডিমগুলি লবণাক্ত হয় এবং একটি কাঁটা দিয়ে সামান্য পিটানো হয়। কড fillets ভাল salted হয়, এবং তারপর আমরা সব দিকে থেকে ময়দা ঢালা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, মাঝারি আগুনে এটি রাখুন ফ্রাইং প্যান আপ warms যখন, পিট ডিম মধ্যে কড ডুবান এখন আপনি প্রস্তুত পর্যন্ত উভয় পক্ষের কড fillets ভঙ্গ করা প্রয়োজন। মাঝারি তাপ উপর ভাজা টুকরা আকারের উপর নির্ভর করে - এটি 5 থেকে 10 মিনিট থেকে সময় লাগে। আমরা একটি কাগজ Napkin উপর সমাপ্ত টুকরা করা যাতে ন্যাপকিন অতিরিক্ত চর্বি শুষে, এবং তারপর আমরা টেবিল এটি ভোজন। বোনা অ্যাবিট! :)

পরিবেশন: 4