স্কুইড মাশরুম সঙ্গে স্টাফ সর্বাধিক অধিকাংশ খাদ্য খাদ্য জন্য মানুষ দ্বারা ব্যবহৃত হয়েছে, বিশেষ করে সমুদ্র ও মহাসাগরের উপর মিথ্যা দেশ। সম্প্রতি, সমুদ্রের বিভিন্ন উপাদানের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলি, যার মধ্যে রয়েছে স্কুইড, আবিষ্কৃত হয়েছে। চমৎকার স্বাদ এবং কম ক্যালোরি উপাদান ছাড়াও, স্কুইডটি ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ সেট ধারণ করে: সি, বি 1, বি ২, বি 6, বি 9, পিপি, ই, দরকারী প্রোটিন, বহুভৃমিযুক্ত চর্বি এবং ট্রেস উপাদান এবং খনিজ পদার্থসমূহ এই সামুদ্রিক বাসিন্দাদের একটি বিশেষ ফর্ম - একটি পকেট, বিভিন্ন পরিপূর্ন সঙ্গে স্টাফ করা রেসিপি, squid বিভিন্ন সৃষ্টি অবদান। আজ আমি মাশরুম সস মধ্যে, সাদা মাশরুম এবং পনির সঙ্গে স্টাফ, squid জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব। এই থালা একটি গরম দ্বিতীয় এবং একটি ঠান্ডা জলখাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:- স্কুইডস 200 গ্রাম
- মাশরুম সাদা 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ 100 গ্রাম
- পনির মশদাম 50 গ্রাম
- কোমল ক্রিম 30 গ্রাম
- ময়দা, গম 20 গ্রাম
- গাজর 50g
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 30 মিলি
- ধাপ 1 আপনি প্রয়োজন থালা প্রস্তুত: হিমায়িত স্কুইড এবং ceps, পেঁয়াজ, হার্ড পনির
- ধাপ 2 সস জন্য, সাদা মাশরুম, খরা ক্রিম, পেঁয়াজ এবং ময়দা নিতে।
- ধাপ 3 স্কুইড ঠাণ্ডা এবং উষ্ণ জল দিয়ে এটি unfinish।
- ধাপ 4 যে পরে তারা সহজে পরিষ্কার করা হয়। উপরের চলচ্চিত্রটি বন্ধ করা ভাল, ঠান্ডা পানি দিয়ে জিনটি সরিয়ে ফেলুন এবং কুঁচি করুন।
- ধাপ 5 শাকসবজি, মাশরুম এবং পনির কাটা কাটা কাটা কাটা।
- ধাপ 6 সসপ্যান মধ্যে, ময়দা গরম এবং আদা এবং গাজর ভঙ্গুর ভাজা ভাজা।
- ধাপ 7 মাশরুম যোগ করুন এবং ভাত রাখা।
- ধাপ 8 রাস্তার পাত্রে একটি সস কাপে আধা সসেজ (সসের জন্য ২ টেবিল-চামচ রেখে), একটি প্লেট তৈরি করুন, পনির যোগ করুন, মিশ্রণ করুন।
- ধাপ 9 তাপ থেকে রোস্ট সঙ্গে sauté সরান, ময়দা যোগ, ভাল মিশ্রিত।
- ধাপ 10 ফ্যাটি খাদ ক্রিম একটি spoonful যোগ করুন
- ধাপ 11 মিশ্রণ এবং একটি গ্লাস জল যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং কম তাপ উপর পর্যন্ত thickened পর্যন্ত রান্না করা।
- ধাপ 1২ স্কুইড শরীরে মুরগির মাংস দিয়ে ভরা এবং টুথপিক্সের প্রান্তটি বন্ধ করুন।
- ধাপ 13 সসের সাথে স্কুইড রাখুন এবং কম তাপের মধ্যে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- ধাপ 14 5 মিনিট পরে অন্য দিকে ঘুরান, পেঁচা দিয়ে ছিটিয়ে এবং তারপর 5 মিনিট জন্য সিদ্ধ করা। ডিশ প্রস্তুত!