- রসুন -3 টি দাঁত
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম
- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- পেসলে - 3 টুকরা
- চাল - 100 গ্রাম
- গাজর - 1/2 টুকরা
1. প্রথমে আমরা মাশরুম ধুয়ে ফেলব, আমরা পায়ে থেকে টুপি পরিষ্কার এবং আলাদা করব। এই সাবধানে কাজ করা উচিত, তাই হিসাবে টুপি বিরতি, এবং সম্পূর্ণভাবে পা অপসারণ। 2. গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করুন, ধোয়া এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। আমরা ঠিক একইভাবে মাশরুম পা কাটা। 3. উষ্ণ সূর্যমুখী তেলের ফাঁপা প্যানের মধ্যে, আমরা স্বচ্ছতা পরিষ্কার করতে একটি ধনুক ব্যবহার করি। মাশরুম এবং গাজর, স্ট্যু যোগ করুন, প্রায় 15 মিনিটের জন্য সময়মত চালান। অর্ধ-প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত, সমান্তরালভাবে, চালটি উচিয়ে নিন। 4. সিদ্ধ সবজি ও চাল, মরিচ এবং লবণ মিশ্রিত করুন, রসুনের রসুন যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। বেকিং জন্য ফয়েল একটি প্যাকিং শীট সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে, আমরা ফয়েল lubricate একটি চা চামচ দিয়ে, আমরা মাশরুমের হাটগুলোকে হালকা করে ফেলি, প্রান্তটি কাটা করি এবং ছোটো ছোটো বাদামি ও চাল দিয়ে তাদের চিনি। 5. ফয়েল সাবধানে আবৃত, স্টাফ করা টুপি আবরণ, পকেট একটি ধরনের ফয়েল প্রান্ত রক্ষা। একটি দম্পতি জন্য, এবং রস মধ্যে সেখানে প্রস্তুত করা হবে। 6. preheated চুলা আমরা বেকিং শীট পাঠাতে, আমরা 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিট প্রস্তুত। একটি ডিশ পরিবেশন আগে, চিটে parsley সঙ্গে মাশরুম ছিন্ন। আমরা কমলা দিয়ে সাজাইয়া
পরিবেশন: 4