- মাশরুম বন - 1 কিলোগ্রাম
- বাল্ব - 2 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- মারফি - 2 টি টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- ভার্মিকেলি - 1 ম একটি spoonful
- সবুজ - - স্বাদ যাও
খনি, আমরা আমাদের বনের মাশরুম পরিষ্কার করি। তারপর মাশরুম একটি পাত্র মধ্যে যে প্যান মধ্যে সরাসরি কাটা প্রয়োজন, যেখানে তারা রান্না করা হবে। সেখানে আমরা মাখনও যোগ করি। আমরা সসপ্যানকে ধীরগতির আগুনে রাখি এবং মাশরুমের রস থেকে বেরিয়ে আসার রস যতোক্ষণ না মাশরুমের বাইরে আসে ততক্ষণ পর্যন্ত মাশরুমের মাশরুমগুলোকে মসৃণ করে রাখুন এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে উর্বর হয়ে যায়। জ্বলন্ত প্রতিরোধ করার জন্য সংগ্রাম করতে ভুলবেন না। যখন মাশরুমের রস প্রায় পুরোপুরি বিকশিত হয়, তখন আমরা প্যানটির দুটি আধা কাপ কড়াইতে যোগ করি এবং এক টুকরো ভাজা গাজর। যত তাড়াতাড়ি গাজর নরম এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার হয়, পাত্র মধ্যে একটি অর্ধ লিটার জল ঢালা আমরা আগুন বৃদ্ধি, একটি ফোঁড়া এটি আনতে, এবং তারপর পুনরায় মাঝারি মধ্যমে আগুন কমাতে যখন স্যুপ ফুটন্ত হয়, তখন আমরা আলুকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে যোগ করি। একটি ধীর ফোঁড়া জন্য আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। যখন আলু প্রায় প্রস্তুত হয় - কিছুটা বেকমাইলে ও নুডলস যোগ করুন, পাশাপাশি লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। 3-4 মিনিটের পরে, যখন নুডলস প্রায় প্রস্তুত হবে, আমরা স্যুপে সবুজ শাক যোগ করি এবং প্রয়োজন হলে, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্তর। আমরা অন্য 2 মিনিট রান্না করি - এবং আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন ঢাকনা অধীনে 10 মিনিট জন্য স্যুপ চোলান করা যাক - এবং যে সব, এটা পরিবেশিত করা যেতে পারে। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 6-8