- তিলের তেল - 1/2 চা চামচ
- ক্যানোলা তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রসুন -3 টি দাঁত
- টাটকা আদা - 1 ম চামচ (কাটা)
- গাজর - 2 টুকরা (কাটা)
- সেলাই এর স্টেম - 2 টুকরা (কাটা)
- শেলটস - 2 টুকরা (কাটা)
- মরিচ টেরি - 500 গ্রাম (ব্যবহার করা যায় এবং মুরগির)
- জাল পাখনা - 1 টুকরা (করতে পারেন)
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ - 1 টুকরা (কাটা)
- ওযার Sauce - 2 শিল্প চামচ
- সয়া সস - 3 টি আইটেম চামচ
- মাছ সস - 1 চা চামচ
- গরম সস - 2 আইটেম চামচ
- থাই গরম সস - 1 কলা একটি spoonful
- চিনি - 1 চা চামচ
- লেটুস - 1 টুকরা (বা বাঁধাকপি)
প্রথমে পেঁয়াজ, লাল মরিচ এবং রসুন কাটা। আদা গুঁড়ো আদা চেস্ট্নuts থেকে পানি নিঃসৃত করুন। এবং চপ লেটুস এর হৃদয় কাটা এবং ঠান্ডা জল অধীনে এটি কুড়ান। লেটুসটি ঘুরিয়ে নিন এবং টাওলে রাখুন, শুকিয়ে দিন। একটি বাটি মধ্যে অবশিষ্ট উপাদানগুলি (canola তেল ছাড়া) একত্রিত। ভালভাবে সতেজ করি। মাঝারি তাপে ফ্রাইং প্যান লাগান এবং তাতে কয়লা তেল গরম করুন। আধা-স্বচ্ছ (4-5 মিনিট) পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজ জুড়ুন। আদা এবং রসুন যোগ করুন। কুকুর, 1-2 মিনিট জন্য stirring, ঠাসাঠাসি যোগ করুন ... এবং এটি brownish না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। মরিচ এবং chestnuts যোগ করুন ... কয়েক মিনিট stirring জন্য রান্না করা। সস যোগ করুন। ভালভাবে পরুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। লেটুস থেকে পৃথক পাতা গরম ভর একটি spoonful যোগ করুন ... একটি পাতা লেটুস উপর এবং সৌন্দর্য জন্য সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। সামান্যভাবে সালাদ মোড়ানো, তাই এটি একটি থালা উপর রাখা আরো সুবিধাজনক হবে। গরম পরিবেশন করা বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 4