- তেল - 230 গ্রাম
- চূর্ণ চিনির - 1/3 গ্লাস
- ময়দা - 3 কাপ
- cornstarch - 3/4 চা চামচ
- বাদাম - 1/2 কাপ
- চিনি পাউডার - 1 গ্লাস
- মাখন বা মার্জারিন - 5 টি চামচ (গলিত)
- রসুনের রস - 5 কলা চামচ
1. একটি বড় বাটি মধ্যে, মাঝারি গতিতে একটি মিশ্রণক ব্যবহার করে, 230 গরিমা ময়দা এবং 1/3 কাপ চূর্ণ চিনি চাবুক মিশ্রণ পর্যন্ত হালকা এবং বায়বীয় হয়ে না হওয়া পর্যন্ত। ময়দা এবং cornstarch যোগ করুন এবং ভাল বীট। একটি ঘন্টা জন্য কভার এবং ফ্রিজে। 2. 175 ডিগ্রি সেলসিয়াস পূর্ব (350 ডিগ্রী ফারেনহাইট) মধ্যে চুলা Preheat। বেকিং জন্য, এটা দাগ এর মধ্যবর্তী অবস্থান ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল। 3. কাঁটা মাত্র 3cm অধীনে একটি ব্যাস সঙ্গে বল মধ্যে ঘূর্ণিত; আধা কাপের পেঁয়াজগুলোতে রোল করুন এবং 5 সেমি দূরে আনগলজেড বেকিং শীটগুলি জুড়ুন। একটি গ্লাস একটি গাধা সঙ্গে কুকিজ প্রতিটি বল আলতোভাবে আটা সঙ্গে ছিটিয়েছি। 4. 14 থেকে 16 মিনিটের চুলা বা যতক্ষণ পর্যন্ত তারা বাদামী না হয়। ঠান্ডা জন্য গ্রিল লেভেল। 5. চিনির গুঁড়া 1.5 কাপ, 1.5 চা চামচ ঘি এবং লেবুর রস মেশান, যতক্ষণ না তা একক ভর হয়ে যায়। বিস্কুট frosting ঢালা আইসিং কঠিনীভূত যখন পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 12