কুমড়া, পনির এবং বীজ সঙ্গে পাই

প্রস্তুত ফালি প্যাস্ট্রি একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণায়মান এবং একটি হালকা তেলযুক্ত প্রোথার উপর ছড়িয়ে উপকরণ সম্পর্কে :

• ছুরি প্যাস্ট্রি (প্রস্তুত) - 400 গ্রাম
• কুমড়া peeled - 200 গ্রাম
• পনির - 100 গ্রাম
• ওলিভ তেল - 100 মিলিলিটার
• লবণ - 1/2 চিকন
• রসুন -3 টি দাঁত
• বীজ অঙ্কুর - 2 শিল্প চামচ

নির্দেশাবলী

প্রস্তুত পেফ প্যাস্ট্রি একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি হালকা তেলযুক্ত বেকিং শীট উপর ছড়িয়ে। আমরা একটি কাঁটা সঙ্গে কাটা বন্ধ - হিসাবে ছবির মধ্যে। এটি করা হয় যাতে পোঁটা পরে কাটা না কাটা হয়। আমরা একটি মর্টার মধ্যে রসুন এবং লবণ রাখা। গ্রিলের সুসংহততা থেকে পিঁড়ুন। তারপর জলপাই তেল অর্ধেক মোড় মধ্যে ঢালা এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ফলিত রসুন তেল সমানভাবে আমাদের ঘন দ্বারা lubricated করা উচিত। আমরা পাতলা প্লেটের মধ্যে পরিষ্কার কুমড়া কাটা। কাঁচা ময়দা উপর রাখুন, উপরের বাকি 50 মিলি জলপাই তেল ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা 15 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখি এবং 190 ডিগ্রি সেলাই করি। 15 মিনিটের পর আপনার পাই কিছুটা ভালো লাগবে। ভাজা পনির এবং বীজ সঙ্গে পিষ্টক ছোঁড়া, অন্য 5 মিনিট জন্য চুলা রাখা। আমরা এটি পেতে, আমরা ঠান্ডা এবং এটি পরিবেশন! :)

পরিবেশন: 3-4