- সবজি তেল - 50 মিলিলিটার
- পোকার - 3 টুকরা (স্টেক)
- ব্রাসেলস স্প্রাউট - ২50 গ্রাম
- মরিচ এবং লবণ - - স্বাদ যাও
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম
- গাজর - 1 টুকরা
1. আমরা পরিষ্কার গাঢ় বাদামী এবং পেঁয়াজ, ছোট টুকরা তাদের কাটা। আমরা মাশরুম ধোয়া, তাদের পরিষ্কার করি, এবং যেমন আমরা পেঁয়াজ এবং গাজরে কাটা, মাশরুম ছোট ছোট টুকরা কাটা। 2. প্যানের মধ্যে একটু সূর্যমুখী তেল ঢালা, এটি গরম, সেখানে কাটা পেঁয়াজ ছুঁড়ে, এবং একটি স্বচ্ছ রঙ এটি সংরক্ষণ করুন। এখানে কাটা মাশরুম এবং গাজর যোগ করুন, এবং প্রায় পনের মিনিট ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে, স্ট্যু, আলোড়ন এখন বাঁধাকপি এবং দশ মিনিট স্টউইং যোগ করুন। প্রয়োজন হলে, আপনি একটি ছোট পরিমাণ জল যোগ করতে পারেন 3. উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে গ্রীষ্ম শুকনো এবং এটি উপর শুয়োরের মাংস steaks রাখা। আমরা চুলা গরম এবং ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিট জন্য আমরা steaks সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে পাঠান। বিয়ার বা পানি দিয়ে প্রতি পনের মিনিট, স্ট্যাকগুলি ছিটিয়ে দাও। 4. আমরা একটি প্লেট উপর ইতিমধ্যে প্রস্তুত স্টেক রাখা। স্টুয়েড সবজি খুব ভাল তাদের উপযুক্ত হবে। আপনি বাষ্প চালতে পারেন।
পরিবেশন: 3