মিষ্টি এবং খরা সস মধ্যে আনারস সঙ্গে শুয়োরের মাংস প্রস্তুতি
এই রেসিপি ভাল কারণ এটি আপনার থেকে অনেক সময় এবং শক্তি দূরে গ্রহণ করা হয় না, এবং সবাই আনন্দ সঙ্গে রান্নার থালা প্রশংসা করবে উপাদানগুলি থেকে আমাদের প্রয়োজন হবে:
- শুকরের মাংস - 500 গ্রাম
- ক্যানড আনারস (স্লাইস) - 300 গ্রাম
- সয়া সস - 100 গ্রাম
- লেবু রস - 2 চামচ ঠ।
- কালো জমিতে মরিচ
- জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল
মিষ্টি এবং বাদাম সস জন্য উপকরণ আমরা পরে বিবেচনা করা হবে।
সুতরাং, প্রথমে আমরা শুকরের মাংস প্রস্তুত শুরু মাংস টুকরা ধুয়ে এবং ছোট স্টেক মধ্যে কাটা করা আবশ্যক।
পরবর্তী, মাংস লেবু রস দিয়ে greased এবং এটি দশ মিনিটের জন্য বসতে দিন।
এই সময় পরে আমরা তেল দিয়ে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানের উপর শুয়োরের মাংস ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম, এবং ঢাকনাটি ঢেকে নাও, ভাজা শুরু করে।
শুয়োরের মাংস সুবর্ণ ভূত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত হতে শুরু করে যত তাড়াতাড়ি - আনারস রাখা সময়। আপনি মাংস একটু আনারস সিরাপ ঢালা যদি এটি বেহুদা হবে। মাঝারি তাপ উপর একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে এই উপাদান রন্ধন প্রয়োজন।
যখন আপনি লক্ষ্য করেন যে আর্দ্রতা বর্ধিত হয়েছে - সয়া সস যোগ করুন এবং ঢাকনা দিয়ে আবার আবরণ করুন। সয়া সস পর্যন্ত ঠিক অর্ধেক হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত এটি স্ট্যু করা। মনে রাখবেন যে শুকরের মাটি জুড়ানোর প্রয়োজন নেই, যেহেতু সব লবণ সয়া সস থেকে নিজের থেকে শোষণ করে।
চূড়ান্ত পর্যায়ে কালো জমিতে মরিচ যোগ করা হবে।
কিভাবে খাদক-মিষ্টি শুয়োরের মাংস সস রান্না করা
প্রধান থালা সঙ্গে, আমরা figured আউট, এখন এর "রন্ধন" এর রান্নার নিচে হত্তয়া যাক, যা ছাড়া শুয়োরের মাংস তাই সুস্বাদু মনে হবে না। আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছি, আমরা মিষ্টি এবং খরা সস সম্পর্কে কথা বলছি। এই সস জন্য রেসিপি যেমন পণ্য অন্তর্ভুক্ত:
- টমেটো পেস্ট - 250 গ্রাম
- মধু - 3 চামচ ঠ।
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- কমলা রস - 3 চামচ ঠ।
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
টমেটো পেস্টের মধ্যে, কয়েকটি গোলমোহুরের মধু যোগ করুন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে মধু তরল, অন্যথায় এটি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করতে পারে না।
এর পরে, সিরকা একটি চামচ মধ্যে ঢালা এবং ভালভাবে হ্রাস
এখন কমলা রস, লবণ, মরিচ, তারপর যত্ন সহকারে ধাক্কা ঢালা।
স্বাদ সম্পূর্ণ করার জন্য, সস একটি ফোঁড়া এ আনা উচিত, তারপর এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল যাক আপনি যদি চান, আপনি কাটা সবুজ শাক (ডিল, প্যানাসলি) যোগ করতে পারেন।
ফলস্বরূপ মিষ্টি এবং খরা সস সম্পূর্ণরূপে শুয়োরের মাংস এবং pineapples সঙ্গে জল দেওয়া হয়, যা পরে ডিশ পরিবেশন জন্য প্রস্তুত।
এক ঘণ্টারও বেশি সময় আপনার "মিষ্টি এবং খাঁটি সস মধ্যে শুয়োরের মাংস" বলা এই রন্ধনসম্পর্কীয় অলৌকিক ঘটনা তৈরি করতে হবে। এই থালা সাহসিকভাবে একটি রোমান্টিক ডিনার বা পরিবার উদযাপন জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। বোনা অ্যাবিট!