- পিজা মালকড়ি প্যাকিং - 1 টুকরা (ব্যাস প্রায় 30 সেমি)
- লিমন - 1 টি টুকরা
- ছাগল পনির - 120 গ্রাম
- হলুদ zucchini - 1/2 টুকরা
- সবুজ ঝুড়ি - 1/2 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
- জলপাই তেল - - স্বাদ যাও
1. একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, প্রায় 3 মিমি পুরু সম্পর্কে খুব পাতলা টুকরা মধ্যে zucchini কাটা। 230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। 30 সেমি ব্যাসের সাথে একটি পিজা ডোটা থেকে একটি বৃত্ত গঠন করুন এবং একটি ময়দার আঠা সঙ্গে আলতোভাবে ছিটিয়ে, একটি প্যাকিং শীট এটি রাখুন। 2. একটি ছোট বাটি মধ্যে, আধা লবন রস দিয়ে রুম তাপমাত্রা মধ্যে ছাগল পনির মিশ্রণ। লবণ এবং স্থল মরিচ সঙ্গে ঋতু, আধা কেজি উপর মিশ্রণ করা। পনির উপর চূর্ণ বেসিল সঙ্গে ছিটান 3. পনির উপর zucchini স্লাইস রাখুন যাতে তারা একে অপরের ওভারল্যাপ। আপনি তাদের রঙ পরিবর্তন করতে পারেন উকচিনিতে লেবুর দ্বিতীয়ার্ধ থেকে রসটি ধুয়ে নিন, তারপর ওপরে তেল দিয়ে ঢেকে দিন এবং লবণ এবং মাটি দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4. পেঁয়াজটি 10-15 মিনিটের জন্য পেয়ারা করে নিন, গোল্ডেন বাদামি বাদামি পর্যন্ত, উকচি টুকরো ভাঙলে এবং প্রান্ত থেকে সামান্য ফিরে না আসা পর্যন্ত। 5. যদি ইচ্ছা করে, একটি সবুজ সালাদ বা টমেটো টমেটো সালাদ দিয়ে, কাটা কাটা, পিজা মধ্যে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 2