- শুষ্ক খামির - 5 গ্রাম
- জলপাই তেল - ২0 মিলিলিটার
- গম ময়দা - 175 গ্রাম
- মাটির গরুর মাংস - 200 গ্রাম
- টমেটো - 100 গ্রাম
- মিষ্টি কমলা মরিচ - 1 টুকরা
- হার্ড পনির এর - 150 গ্রাম
- কেচুপ - 50 গ্রাম
- পেসলে - 5 গ্রাম
- ডিল - 5 গ্রাম
1. খামির সাথে ময়দা মিশ্রিত করুন 125 মিলিগ্রাম গরম জল এবং জলপাই তেল যোগ করুন। 2. 2-3 মিনিটের জন্য আধা কেঁচো। একটি গামছা বা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে কাটা আবরণ এবং 40 মিনিট জন্য একটি উষ্ণ স্থানে বৃদ্ধি করার অনুমতি দেয়। 3. ইতিমধ্যে, ভর্তি প্রস্তুত। রান্না করা পর্যন্ত ভাজা ভাজা টমেটো টুকরো করে কাটা, এবং ময়দা কাটা মধ্যে কাটা পনির আদায়ে 4. এক মিনিটের জন্য আধা কেজি আপ করুন, তারপর 30 সেমি ব্যাস এবং একটি 5 মিমি ব্যাসের ব্যাসার্ধে একটি ডিস্কের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন। কেচাপ সঙ্গে লুব্রিকেট 5. টমেটো, মরিচ এবং মটরশুটি মাংস রাখুন, মরিচ, সবুজ শাক এবং প্রচুর পরিমাণে ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 6. 15 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি ডিগ্রি পেস্ট করুন।
পরিবেশন: 6