- বাঁধাকপি (কাঞ্চন) - 1/2 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা (একটি বড় কন্দ ব্যবহার করুন।)
- Champignons - 300 গ্রাম (আপনি কোন মাশরুম সঙ্গে champignons প্রতিস্থাপন করতে পারেন - ক্যানড বা শুকনো (pre- সরাণ)।)
- সবজি তেল - 7-9 শিল্প চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পেপার - - স্বাদ যাও
- বে পাতা - 2-3 টুকরা
- টমেটো সস - 3-4 কলা চামচ
- জল - 1/2 কাপ
1. মাঝারি তাপের উপর বেগুনী তেলের খিলান এবং ভাজা দিয়ে কাঁকড়া 2. একটি বড় সসপ্যানের সাথে পুরু দেয়াল দিয়ে বাঁধাকপিটি রাখুন, যেখানে আমরা বের করবো। আমরা একটি grater নেভিগেশন গাজর ঘষা এবং কিউব মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। 3. কাটা পেঁয়াজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল গাজর ভাজা, বাঁধাকপি থেকে স্থানান্তর। 4. আমরা পরিষ্কার এবং কিউব শ্যাম্পেন মধ্যে কাটা। আপনি কাঁচামাল ব্যবহার করলে, আপনি তাদের ভঙ্গ করতে পারেন। মাশরুম সবজি, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ যোগ করা হয়। 5. 3-4 টি আইটেম জুড়ুন। টমেটো সসের চুম্বন, আধা কাপ জল, মিশ্রণ এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। 6. আমরা 40 মিনিটের জন্য চুলা রাখি। ওভেনের তাপমাত্রা হল 180-200 ডিগ্রী। কখনও কখনও আপনি মিশ্রিত করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4