সিরাম স্যুপ কেন রাজকীয়? কারণ উপাদান এবং স্বাদ বিভিন্ন রাজার এমনকি দেওয়া হচ্ছে যোগ্য। সম্ভবত আপনি এই স্যুপ এর ভিত্তি ছাঁটা হয় যে বিস্মিত হতে হবে, কিন্তু নিশ্চিত করা, ছাঁটা উচ্চ মানের হয়, এটি স্যুপ একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ এবং সুবাস দেবে। একটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা হল যে সবজি, সিরাম উপর রান্না, পাম্প না। অতএব, আপনি যদি নরম শাকসব্জাকে পছন্দ করেন, তবে প্রথমে আপনাকে পানি দিয়ে উনান করতে হবে এবং তারপর সিরাম যোগ করুন। স্যাচুরেশন স্যুপ মুরগির মটর দেয়। পেঁয়াজ বাক্সে এই রেসিপিটি রাখুন না, যদি আপনার চিকেন না থাকে তবে এটি পুরোপুরি মশলা, মটর, সোয়া, মশ বা মটরশুটি দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। এই রেসিপি আপনাকে অস্বাভাবিক স্বাদ এবং আপনার পছন্দ বেশী সঙ্গে রান্না এবং বিস্ময় আনন্দ দিতে দিন।
উপাদানগুলো:- চিকন (চিক মটর) 200 গ্রাম
- চিনি 4 গ্রাম
- লবণ 1 টি চামচ
- কুরি 5 গ্রাম
- মেথি (শাঁখা) বীজ 5 গ্রাম
- আসফোয়েডিয়া 3 জি
- ক্রিম 50 মিলি
- পেসলে তাজা 50 গ্রাম
- ভাজা তেল 100 গ্রাম
- জল 500 মিলি
- মুরগি 1000 মিলি
- বাঁধাকপি রঙ 400 গ্রাম
- টমেটো 2 পিসি
- গাজর 1 গ্রাম
- হলুদ 3 গ্রাম
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করতে, আপনি সিরাম, চিকেন (রাত্রিকালে জালাপাতি), গাজর, টমেটো, ফুলকপি, মাখন, ক্রিম, লবণ, চিনি, সবুজ শাকসবজি এবং মশলা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ফুলকোষে ফুলকপিটি ভাগ করে নিন।
- ধাপ 3 সিরাম লাগান এবং ফুলকপিটি জুড়ুন, এটি 15 মিনিটের জন্য খুব কম তাপ ছাড়িয়ে রাখুন।
- ধাপ 4 গাজর একটি মোটা পিঁড়ায় চিমটি হয়।
- ধাপ 5 আরেকটি 5-7 মিনিটের জন্য গাজর এবং সিম্ফার যোগ করুন।
- ধাপ 6 টুকরা পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য উষ্ণ করুন, জল নিষ্কাশন এবং একটি মশ মধ্যে এটি চূর্ণ।
- ধাপ 7 শোঁটা মাজা আলু স্যুপ জুড়ুন।
- ধাপ 8 টাটো কাটা দিয়ে কাটা
- ধাপ 9 তেল গরম করে মসলা যোগ করুন: হলুদ, কুরি, শাম্বাল্লা এবং আসফোইতো।
- 10 মিনিট পর 10 মিনিট টমেটো এবং ফ্রাই ২ মিনিটের জন্য জুড়ুন।
- ধাপ 11 মশলা দিয়ে টমেটো স্যুপ যোগ করুন। যদি স্যুপ খুব পুরু হয়, তবে এটির পানি যোগ করার সময়। তারপর লবণ এবং স্বাদ চর্বি যোগ করুন। তারপর ক্রিম ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং অগ্নি বন্ধ চালু।
- ধাপ 12 সবুজ শাক যোগ করুন এবং 10 মিনিট জন্য infuse।