- মাটির গরুর মাংস - 1.3 কেজি
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 3 শিল্প চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- ছাঁচ সঙ্গে পনির - 120 গ্রাম
- হ্যামবার্গার জন্য বন - 8 টুকরা
- স্পাইনাশ - 2 কাপ
- মাংসের টমেটো - 2 টুকরা
একটি উচ্চ তাপমাত্রা যাও গ্রিল তাপ। একটি বড় বাটি মধ্যে, মাটি গরুর মাংস, ওরচেস্টারশায়ার সস মিশ্রন, 1 টেবিল চামচ লবণ, 1 চা চামচ মরিচ। Cutlets গঠন, 8 সমান অংশ ভাগ 8 সমান টুকরা মধ্যে পনির কাটা। এক টুকরো কেকজাত মাংসের 8 টুকরো মাঝখানে একটি ছোট কাঁটা তৈরি করুন। গরু মধ্যে পনির রাখুন, গরুর মাংস এবং প্রান্ত ঢালাই। তেল সঙ্গে গ্রিল লাইটলি গ্রীস গ্রিল নেভিগেশন mince রাখুন। একপাশে 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য ভাজা। অন্য দিকে 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য অন্য পাশে এবং ভঙ্গ করুন। পরিবেশন করার আগে, প্রতিটি বনের অর্ধেক স্পিনিজ, মুরগির খেজুর, মাশরুম (যদি সেগুলি ব্যবহার করা হয়) রাখুন, তাদের সমানভাবে ভাগ করে নিন। লাল মরিচ সস সঙ্গে লুব্রিকেট এবং বন দ্বিতীয় অর্ধেক সঙ্গে আবরণ।
পরিবেশন: 8