- মাখন - 1 শিল্প একটি spoonful
- লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- sauerkraut - 420 গ্রাম
- চিনি - 1 চা চামচ
- জিরা বীজ - 1/2 চা চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- সসেজ - 360 গ্রাম
- হ্যামবার্গার জন্য Buns - 4 টুকরা
- সরিষা - 1/4 কাপ
- পাকা ককুন - 1/2 কাপ
মাঝারি তাপমাত্রা থেকে গ্রীণ তাপ, হালকা তেল সঙ্গে ভাজাভুজি গ্রীস। একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে, তাপ মাঝারি তাপ উপর তেল গরম। 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য নরম না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা ভাজা মেশান। সউরাক্রেট, চিনি, জিরা এবং 1/2 কাপ জল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন যোগ করুন। কম তাপ উপর রান্না করা, যতক্ষণ না পর্যন্ত কোব গরম না, 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত। একপাশে সেট করুন 10 থেকে 12 মিনিট থেকে, প্রায়ই একটি সুবর্ণ বাদামী, ঘুরান, গ্রিল নেভিগেশন sausages ভাজা। কাটা পাশ দিয়ে বন ভাজা, 1 থেকে 2 মিনিট। মরিচ এবং সরিষা সঙ্গে বোতল হালকা তেল। সাঁতার কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা, প্রতিটি বুনে sausages এবং cucumbers এর 2 ভাগ, বন বাকি আবরণ Sauerkraut এবং আলু চিপস সঙ্গে পরিবেশন।
পরিবেশন: 4