- আপেল - 1 কেজি
- চিনি - 60 গ্রাম
- লেবু - 1 টুকরা (রস)
- ময়দা - 250 গ্রাম
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 2 teaspoons
- মাখন - 125 গ্রাম
- ডানা চিনি - 175 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টি চামচ
- লেবু ছুরি - 1/4 টুকরা
- দুধ - 150-180 মিলিলিটার
1. পাতলা টুকরা মধ্যে আপেল কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে (অন্ধকার এড়াতে)। 60 গ্রাম চিনি যোগ করুন, এক ঘন্টার জন্য সরাই এবং সেট করুন। 2. তেল সঙ্গে প্যাকিং প্যান্ট লুব্রিকেট এবং একটি ছোট পরিমাণে ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে 190 ° সি থেকে চুলা Preheat 3. বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা মেশান। একটি ছড়ি মাধ্যমে ছোঁড়া 4. হুইপ ডিমের সাদা, মাখন, চিনি, লবণ, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং লেবুর রস। 5. ময়দা মধ্যে দুধ ঢালা। 120 মিলি সঙ্গে শুরু করুন, তারপর আরো যোগ করুন। আটা খুব তরল করা উচিত নয় 6. ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি ঢালা। কাটা আপেল জুড়ুন 7. 45-60 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। 8. কুল এবং টেবিলে পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4