ওয়ার্ল্ড পদ্ধতি
আমরা সবাই জানি যে অধিকাংশ দোকানে পণ্য (মাংস, দুধ, শাকসবজি, ফল) বিক্রি করা হয় না আমাদের দাদির পিতামাতা খেয়েছে কি না। কিন্তু এখন প্রত্যেক স্কুলের ছেলেমেয়ে বলবে যে জিএমও কী কী কীটনাশক এবং স্বাদ। দুর্ভাগ্যবশত, এই ধারণার দৃঢ়ভাবে আমাদের জীবনে প্রবেশ করেছে। কিন্তু ভাল খবর আছে! পণ্য যে ক্ষতিকারক পদার্থ এখনও আছে না বিদ্যমান। তারা অনেক গ্রামীণ বাসিন্দা এবং কিছু (প্রায়ই বিদেশী) কোম্পানি দ্বারা উত্থিত হয়। গ্রামীণ অধিবাসীরা কিছুটা সহজ। যদি তারা রাসায়নিক সার ব্যবহার না করে, তবে তাদের সম্পূর্ণ ফসল জৈব বা পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ বলে অভিহিত হতে পারে। কিন্তু প্রাকৃতিক উপাত্ত খুঁজতে নগরবাসীদের কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। বিশেষ করে ছোট শিশুদের মায়েরা চেষ্টা করে সবজি জন্য বাজারে সকালে ভ্রমণ, "প্রমাণিত" দাদী থেকে দুধ এবং কুটির পনির জন্য কাছাকাছি গ্রামের ভ্রমণের যত্নশীল বাবা মধ্যে আদর্শ হয়ে ওঠে। আপনি তাদের এক? অতএব, আপনার শিশুর সত্যিই সুস্বাদু, উচ্চ মূল্য খাদ্য, পণ্য খায়। উপরন্তু, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে জৈব পণ্যগুলিতে ভিটামিন, মাইক্রোলেটমেন্ট এবং ফাইবারের সামগ্রীগুলি বিভিন্ন "রসায়ন" ব্যবহারের সাথে তুলনায় অনেক বেশি।
কাউন্টার উপর মনোযোগ
গ্রামীণ পণ্য অবশ্যই ভাল, ভাল। কিন্তু শিশুদের টেবিলের জন্য সমস্ত পণ্য গ্রামে কেনা যাবে না। আমি কি করব? শিশুর খাদ্য নির্মাতারা সাহায্য পেয়ে থাকেন। কিন্তু তাদের মধ্যে এমন কিছু আছে যারা উৎপাদনের সময় অনাহুত কাঁচামাল, সংরক্ষণাগার, ঘনত্ব ব্যবহার করে। নিজেকে রক্ষা করার জন্য, লেবেলটি সাবধানে পড়ুন। যদি আপনি রচনাশৈলীতে সন্তানের অপ্রয়োজনীয় (বিশেষ করে স্টার্চ) পদার্থগুলি খুঁজে পান তবে এই পণ্যটি ক্রয় করতে অস্বীকার করেন। সত্যিকারের প্রাকৃতিক শিশুর খাদ্য খোঁজার আরেকটি উপায় হল, বিশেষ ব্যাজ "জৈব" (ইউরোপীয় পণ্য) বা "জৈব" (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর লেবেলের উপস্থিতি সম্পর্কে মনোযোগ দেওয়া। কিন্তু এখানে একটি তৃপ্তি আছে খুব। যেমন একটি ইঙ্গিত পণ্য ট্রাস্ট আমদানি করা পণ্য হতে পারে শুধুমাত্র যদি। ইউক্রেনীয় প্রযোজক কখনও কখনও "প্রকৃতি", "ইকো" বা "জৈব" হিসাবে তাদের পণ্য মনোনীত। কিন্তু আমাদের দেশে জৈব উৎপাদনের বিষয়গুলি নিয়ন্ত্রণের কোন বিধানসভা নেই। অতএব, জাতীয় পণ্যগুলির উপর যেমন চিহ্নিত করা বিজ্ঞাপন হিসাবে গণ্য করা যেতে পারে। এতদূর যে কেউ এই ধরনের পণ্য স্বাভাবিকতা নিশ্চিত করতে পারেন। মাতাপিতাগুলি অবশ্যই প্রস্তুতকারকের লেবেলটি নির্ভর করবে, অথবা আমদানি করা শিশুের খাদ্যের পছন্দ করবে। কিন্তু ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলিতে, প্যাকেজগুলিতে বায়ো আইকন তৈরি করার অধিকার পাওয়ার আগে নির্মাতারা অনেক পরিদর্শন ও সার্টিফিকেশন পরিচালনা করতে থাকে।
আমার পছন্দ!
কীভাবে আমরা নিশ্চিত করতে পারি যে শিশুর খাদ্য শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পণ্য তৈরি করা হয়?
■ বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন উপর তাদের বৃদ্ধি ঠান্ডা ঋতুতে এটি এমনকি windowsill (সবুজ শাক, পেঁয়াজ, লেটুস) উপর করা যেতে পারে।
■ গ্রামবাসীদের কাছ থেকে শাকসব্জী, ফল, মাংস ও দুধ (বিক্রেতা এ না!), নিশ্চিত করে যে তারা ক্ষতিকর পদার্থ ব্যবহার করে না। তারা কীভাবে জমি চাষ করে, কীভাবে কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করে, যেখানে তারা ফসল কাটা ফসল সংগ্রহ করে তা নিয়ে প্রশ্ন করার লজ্জাজনক ব্যাপার নয়।
■ কিছু খাবার নিজে রান্না করুন উদাহরণস্বরূপ, দই, কুটির পনির, রস, ফল বা উদ্ভিজ্জ পুঁচকে বাড়ীতে ভাল কাজ করা হয়।
■ দোকানের একটি বিশেষ বাচ্চা খাবারের দোকানটি তার স্বাভাবিকতা ইঙ্গিত করে।
আপনি যদি দোকানটিতে যেতে চান, তাহলে বাচ্চাদের জন্য পণ্যগুলি নির্বাচন করার সময় নিম্নোক্ত দ্বারা পরিচালিত হোন:
- মৌসুমি ফল এবং যে তারা আমাদের দেশে উর্বর হয় অগ্রাধিকার দিন। ডেলিভারি এবং দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় জন্য, বিদেশী ফল শিশুদের শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ উপায়ে প্রক্রিয়া করা হয়।
- পরিবর্তে ডিএনএড ফল এবং সবজি, হিমায়িত পেতে। তাদের মধ্যে কীটনাশক প্রায় সমান, কিন্তু কোন সংরক্ষণাগার সব সময়ে আছে। অন্যান্য উজ্জ্বল, আকর্ষণীয় পণ্য (গোলাপী দই, উজ্জ্বল হলুদ পনির) খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তাদের অনেক কৃত্রিম রং আছে - তাদের ছাদে রেখে দিন
- লেবেল লেবেল যা GOST লেবেল এ পণ্য নিতে চেষ্টা করুন, এবং TU না প্রতিটি কোম্পানীর কারিগরি শর্তাদির নিজস্ব রয়েছে, যাতে বিস্কুটগুলির উদাহরণ তৈরি করা যায়, প্রযোজক কাঁচামালও রাখতে পারেন যা শিশু স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ। কিন্তু রাজ্য স্ট্যান্ডার্ড দ্বারা উত্পাদিত পণ্য পরিষ্কারভাবে ক্ষতিকারক পদার্থ প্রকাশ না থাকতে পারে।
না শুধুমাত্র crumbs, কিন্তু পুরো পরিবার জৈব পণ্য কিনতে। তারপর তিনি ডায়পার থেকে বুঝতে পারবেন: প্রাকৃতিক পণ্য খেয়ে - এটি সঠিক এবং আধুনিক!