শিশুর খাদ্য মধ্যে ল্যাকটোজ

ল্যাকটোজ একটি প্রাকৃতিক চিনি যা দুধের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি দুগ্ধজাত দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং দুগ্ধযুক্ত কোনও প্রক্রিয়াকৃত খাদ্যের পরিমাণের মধ্যে রয়েছে। ল্যাকটোজ এনজাইম ল্যাকটেজ দ্বারা ক্ষুদ্র অন্ত্রের মধ্যে সংবহন করা হয়।

যদি যথেষ্ট ল্যাকটেজ না থাকে, তবে অপ্রয়োজনীয় ল্যাকটোজ বৃহৎ অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করে, যেখানে ব্যাকটেরিয়া ল্যাকটোজকে খাদ্য দেয় এবং গ্যাস ও পানি গঠন করে।

গবেষণা প্রতিষ্ঠানের মতে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা অনেক শিশুকে প্রভাবিত করে।

শিশুদের খাদ্য, খাদ্যতালিকাগত বিকল্পগুলি এবং রেসিপিগুলি ব্যবহার করা হয় যা শিশুদেরকে খাওয়ানোর সুযোগ দেয়

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

শিশুদের খাদ্য ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হতে পারে।

যদি আপনার শিশু দুধ পান করে বা আইস ক্রিম খায় এবং পেট ব্যথার কারণে, এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হতে পারে। খাদ্য অসহিষ্ণুতা লক্ষণগুলি ফুসকুড়ি, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া। সাধারণত, খাওয়া বা পান করার প্রায় অর্ধেক ঘন্টা তারা দেখা যায়

আপনার শিশুর শরীরে পরিবর্তন এই সমস্যাটির চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ল্যাকটোজ ডাইজেস্টের অযোগ্যতা বা অপর্যাপ্ত ক্ষমতা, শিশু খাদ্যতে ব্যবহৃত দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যাদিতে ব্যবহৃত চিনি।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এনজাইম ল্যাকটেজের একটি ঘাটতির কারণে হয়, যা ছোট অন্ত্রের কোষে উত্পাদিত হয়। ল্যাকটোজ ল্যাকটোজকে দুটি সহজ চিনির মধ্যে গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটস নামিয়ে দেয়, যা রক্তে শোষিত হয়।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা কারণ lactase অভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। প্রাথমিক ল্যাকটেজের অভাব 2 বছর বয়সের পরে বিকশিত হয়, যখন শরীরের একটি ছোট পরিমাণে ল্যাকটেজ উত্পাদন করে। বয়ঃসন্ধিকালে বা প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার আগে ল্যাকটেজের অভাবের অধিকাংশ শিশু ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি উপভোগ করেন না। কিছু লোক তাদের পিতা-মাতা থেকে জিনের আশীর্বাদ করে এবং তারা প্রাথমিক ল্যাকটেজের দুর্বলতা বিকাশ করতে পারে।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা চিকিত্সা

খাদ্যের অসহিষ্ণুতার চিকিৎসার সবচেয়ে সহজ উপায় হচ্ছে শিশুটির খাদ্য থেকে ল্যাকটোজযুক্ত খাবার বাদ দেওয়া। যদি উপসর্গগুলি হ্রাস পায়, তাহলে আপনি শিশুর খাদ্য বা পানীয় ব্যবহার করতে পারেন।

একটি মেডিকেল ইনস্টিটিউটে, আপনার ল্যাংটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য একটি পরীক্ষা করতে পারেন যাতে এটি আপনার সন্তানের মধ্যে সত্যিই অন্তর্নিহিত হয়।

নির্ণয়ের নিশ্চিত হলে, আপনি তাকে সোয়া দুধ দিতে পারেন

ক্যালসিয়াম

অনেক পিতা-মাতার একটি শিশুকে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং অপর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সম্পর্কে উদ্বেগ রয়েছে, যা দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে পাওয়া যায়। সৌভাগ্যবশত, অনেক খাবার এবং পানীয় ক্যালসিয়াম সঙ্গে শক্তিশালী হয়। ফলের রস (বিশেষ করে কমলা এবং আপেল) একটি ক্যালসিয়াম যথেষ্ট পরিমাণে থাকে এবং শিশুর খাদ্যের জন্য সুপারিশ করা হয়।

দৈনিক খাবার

আপনার সন্তানের জন্য ল্যাকটোজ না থাকা খাদ্য এবং পানীয়ের জন্য আপনার সন্তানের জন্য একটি সুষম খাদ্য সরবরাহ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু এখনও সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। অধিকাংশ তাজা বা হিমায়িত সবজি এবং ফল ল্যাকটোজ থাকে না। শিশুদের খাদ্য যেমন পণ্য ব্যবহার - মাছ, মাংস, বাদাম এবং উদ্ভিজ্জ তেল। এই জন্য কিছু অপশন হল স্যামন, বাদাম এবং টুনা। শস্য, রুটি, পেস্ট্রি এবং পাস্তা ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারও।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাগুলির ক্ষেত্রে বৃদ্ধির সাথে সাথে নির্মাতারা এমন পণ্যগুলি তৈরি করে যা শিশুদের ডেভিং পণ্য হজম করতে সমস্যাগুলি করে থাকে। দুধ এবং চিজ কিনুন যা ল্যাকটোজ প্রতিস্থাপন করে এবং পুরোনো শিশুদের জন্য আদর্শ।

শিশুর খাদ্য বিভিন্ন খাবার ব্যবহার করুন ফল এবং সবজি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত শিশুদের জন্য কোন সমস্যা নয়। আপনি আলগা আলু, নাস্তা সিরিয়াল, চাল বা তাত্ক্ষণিক পাস্তা খাবার থেকে এড়ানো উচিত।

যদি আপনি উদ্বিগ্ন হন যে আপনার সন্তানের ডায়েটে পর্যাপ্ত পুষ্টি পাওয়া যায় না, পুষ্টিকর পুষ্টি সরবরাহের বিষয়ে একটি শিশুরোগ পরামর্শ।