সবজি এবং মশলা দিয়ে পেটা সালাদ একটি বরং অস্বাভাবিক, কিন্তু সবজি, চিকেন এবং মশলা খুব সফল সমন্বয়। স্যালাডের তীক্ষ্ণ স্বাদ থেকে তৈলাক্ত আভাকোডো এবং আলু বাদ দেওয়া হয়, মুরগির ময়দার আঠা স্বাদ দেয়, টমেটো খেয়ে থাকে, মরিচটি মিষ্টি হয় এবং শসা এবং পেসলে তাজা।
আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে রেসিপি খেলে যে কোন mayonnaise বা মাখন আছে, যা প্রায়ই সালাদ জন্য একটি ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই সালাদ নিজের রস, যা লেবু, চিনি এবং লবণ রস ধন্যবাদ ধন্যবাদ প্রদর্শিত হয়। সালাদ ভালভাবে চপটি এবং Sabji সঙ্গে মিলিত হয়। উপাদানগুলো:- চিকন (চিক মটর) 200 গ্রাম
- কার্বনেশন গুঁড়া 2 গ্রাম
- নিটম 2 জিআর
- কালো মরিচ গুঁড়া 2 গ্রাম
- পেপার লাল মাটি 2 গ্রাম
- ধনে শুকিয়ে ২ গ্রাম
- জিরার (জিরা) স্থল 2 গ্রাম
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 1 টেবিল ঠ।
- ফ্রেশ আদা ২0 গ্রাম
- লেবু রস 40 মিলি
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- আভাকাডো 1 পিসি
- টমেটো 2 পিসি
- আলু 2 পিসি
- আসাফোয়েটিডা ২ জি
- শশা 1 পিসি
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে মুরগী, আলু, শসা, টমেটো, আভাকাডো, মিষ্টি মরিচ, আদা, পেসলে, লেবুর রস, চিনি, লবণ এবং মশলা প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 8 ঘন্টা চিকন জন্য প্রাক-শুকনো, এবং তারপর রান্না করা পর্যন্ত, উনান ইউনিফর্ম মধ্যে welded আলু।
- ধাপ 3 আলু পেল এবং কাবাবে কাটা কাটা
- ধাপ 4 টমেটো থেকে রসুনটি পরিষ্কার করুন, এবং বাকিটা কাটাতে কাটাতে হবে (সালাদে মূলটি প্রয়োজন হবে না)।
- পদক্ষেপ 5 Avocado ছুলা এবং পাথর অপসারণ যদি আভাকাডো পাকা হয় - কাঁটা এবং হাড় খুব সহজেই আলাদা হবে। তারপর কিউব মধ্যে আভাকাডো কাটা
- ধাপ 6 সবুজে সবজি হিসাবে একই কিউব মধ্যে কাছি কাটা।
- ধাপ 7 মিষ্টি মরিচ সঙ্গে একই কি
- ধাপ 8 আদা পরিষ্কার এবং একটি জরিমানা grater নেভিগেশন grate।
- ধাপ 9 একটি বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি রাখুন এবং লেবুর রস (প্রায় 2 tablespoons) চিনি এবং চিপযুক্ত parsley যোগ করুন।
- ধাপ 10 তারপর চিনি, লবণ এবং মশলা যোগ করুন: জিরা, ধনিয়া, জায়ফল, কালো এবং লাল মরিচ, cloves, asafoetida (যদি না, তারপর সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপন) এবং মিশ্রণ।
- ধাপ 11 সালাদ প্রস্তুত। কেক এবং সাবদজি দিয়ে পরিবেশন করুন