মিষ্টি মরিচ এর সালাদ মিষ্টি মরিচ ভিটামিন সি বিষয়বস্তু সবজি মধ্যে প্রথম স্থান লাগে এবং কালো currant সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারেন। রান্না করাতে, এই উদ্ভিদের ফল থেকে বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুত করা হয়: স্যালাড, পার্শ্বের খাবার, স্টাফ করা মরিচ, টিনজাত খাবার, ময়দার পাত্র এবং মরিচ পডগুলি সিদ্ধ, ভাজা, বেকড এবং শুকিয়ে যায়। পেপার রসুন, পেঁয়াজ এবং মসলাযুক্ত গ্রীষ্মের সঙ্গে ভাল যায়। এই সবজি বিশেষ ব্যবহারতা সত্ত্বেও, এটি পেট আলসার, ডোডেনাল আলসার, পোলেসিসাইটাইটিস এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে খাওয়া উচিত নয়।
উপাদানগুলো:- মিষ্টি মরিচ 500 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- সারণি ভিনেগার 15 মিলিগ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 1 চিম্টি
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করতে আপনাকে লাল এবং হলুদ মিষ্টি মরিচ (সমানভাবে), প্যানড্লি সবুজ শাক, রসুন, টেবিল ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল, কালো মরিচ এবং লবণের মাংসপেশী পড নিতে হবে।
- ধাপ 2 মরিচ মরিচ পড ধুয়ে, বীজ দিয়ে ডালপালা এবং বীজ ছিটিয়ে ফেলুন, তারপর 4 টুকরো কাটা এবং প্রতিটি কোয়ার্টার নুডলের মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পেপার আলাদা আলাদাভাবে (রঙে) উদ্ভিজ্জ তেলের ভেতর নরম হওয়া পর্যন্ত।
- ধাপ 4 রসুনের গুঁড়া পিল করে, পাতলা চিকন করুন এবং লবণ দিয়ে লবণ দিয়ে চূর্ণ করুন।
- ধাপ 5 জল, শুষ্ক এবং চিপা চালানোর মধ্যে parsley সবুজ শাক ধোয়া।
- ধাপ 6 ভিনেগার, মরিচ মরিচ এবং পেসলে দিয়ে রসুন মেশান।
- ধাপ 7 শীতল মরিচ এবং মিশ্রণ মিশ্রণ প্রস্তুত মিশ্রণ। সালাদ যদি প্রয়োজন হয় তবে লবণ যোগ করুন, আবার মিশ্রিত করুন এবং অংশগুলি রাখুন।