এই রেসিপি, উদাহরণস্বরূপ, PURCH অন্য নদী মাছ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। সস জন্য, ছোট স্কুইড করা - তারা দরুন। যদি আপনি তাদের খুঁজে না পান - ককটেল (ছোট) চিংড়ি কিনুন সস মধ্যে piquancy জন্য, আপনি চিনি যোগ করতে পারেন।
জলস্তু বিশ্বের
যদি সমুদ্রের সালাদের স্বাদ গ্রহণ না করা হয় - তবে এটি জাপানী সাওভিড নরীয়ের পরিবর্তে পরিবর্তিত হতে পারে। প্যাক মধ্যে ডার্ক প্লেট সুপারমার্কেট বিক্রি হয়: তারা বাড়িতে সুশি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, স্যুপ বা মাছ সালাদ সঙ্গে তাদের ঋতু। শুকনো সিরায়েড ওয়াকাম মিসো স্যুপের একটি বাধ্যতামূলক উপাদান। দোকানগুলিতে তারা "সব জন্য সুশি" প্রদর্শনীতে প্রদর্শন করা হয়। Wakame উষ্ণ জলের মধ্যে জলে থাকা আবশ্যক - তারা 3-4 বার দ্বারা আয়তন বৃদ্ধি। এর পরে, স্যালাড, স্যুপ এবং একটি সাইড ডিশ হিসাবে তাদের ব্যবহার করুন। সমুদ্রের বাঁধের প্রধান প্রতিদ্বন্দ্বী সিবায়ড ছ-শি ওয়াকামের একটি সালাদ বা সেড সালাদ। সাধারণত এটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত কুকি বিক্রি হয়: marinade এটি থেকে সয়া সস, চিনি, তিল এবং তেল অন্তর্ভুক্ত, চাল ভিনেগার
প্রাচীর শৈলী মধ্যে পিক পেরেক এর পিলিট
উপকরণ: 200 গ্রাম প্যাকের পেচ, 40 গ্রাম চাল নুডলস, 40 গ্রাম শেলি হিজি ওয়াকাম, 10 গ্রাম জলপাই তেল, 4 টি চেরি টমেটো, এক টুকরা ডাল, তিলের তেল, লবণ, মরিচ, লেবুর গুটি কয়েকটি ড্রপ। সস জন্য: 40% চর্বি 30% চর্বি, 25 গ্রাম মিনি-স্কুইড, 15 গ্রাম oyster সস, 10 গ্রাম তেল। প্রসাধন জন্য: shnit- পেঁয়াজ, kumquat (ছোট tangerines)।
খাবার প্রস্তুতি:
লবণ এবং সাদা মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে মাছ গাতানো, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে। একটি পালিশ ভূত্বক প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের একটি গরম তৃপ্ত প্যান উপর পুকুর পাচক ভাত। প্রস্তুত করা প্রস্তুত, 10 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে মাছ পাঠানো। সস প্রস্তুত করুন: একটি ছোট সসপ্যান বা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দার মধ্যে দ্রবীভূত করুন, ওশস্টার সস যোগ করুন, ক্রিম এবং স্ট্রাইভ মধ্যে স্কুইড কাটা। 5 মিনিটের জন্য উনান করার অনুমতি দিন চিকেন নুডলস উত্তোলন করুন: গরম সয়াবিন্দ পানিতে ২ মিনিট এবং ড্রেইন করুন। জলপাই তেল এবং ডিল যোগ করুন। পাতার ভেতর একটি মস্তিষ্কের শেডের লেয়ার ব্যবহার করে তিলের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। শীর্ষ চেরি টমেটো এবং নুডলস সঙ্গে। পোকামাকড়টি পোকাটি গুঁড়ো করে রাখুন, এর উপর রান্না করা সস ঢেলে দিন। কাঁচা মগ কুমকাত এবং শনিত-পেঁয়াজ দিয়ে সাজান। লেবু একটি টুকরা সঙ্গে পরিবেশন।
সমুদ্রের সাথে মিশো স্যুপ
উপকরণ: 500 গ্রাম মাছের মুরগির, 50 গ্রাম শ্বেত বীজ, ২0 গ্রাম শ্বেত বীজ, ২ টেবিল চামচ। ঠ। অন্ধকারে সয়াবিন পেস্ট
প্রসাধন জন্য: ছোট চিনি মরিচ
খাবার প্রস্তুতি:
শেত্তলাগুলি Wakame গরম পানি ঢালা এবং 10 মিনিট সরাতে সরাতে মাছের মুরগির প্রহার করুন, সয়াবিন পেস্টটি দ্রবীভূত করুন। কম তাপ উপর 3-5 মিনিট জন্য স্যুপ এবং ফোঁড়া seaweed যোগ করুন এই রেসিপি মৌলিক, যদি আপনি চান, আপনি স্যুপ যাও সীফুড বা মাছ, পাতলা কাটা এবং ভাজা টুকরা গরুর মাংস বা সোয়া পনির tofu যোগ করতে পারেন।
সীফুড সঙ্গে seaweed সালাদ
উপকরণ: সাদা মূর্তি 40 গ্রাম "Daikon", pickled 40 গ্রাম; অক্টোপাস, হিমায়িত মিনি-স্কুইডের 40 গ্রাম, সয়াবিনের 30 গ্রাম ওষুধের 30 গ্রাম, হিজি ওয়াকামের 30 গ্রাম।
সস জন্য: তিল তেল 10-15 ড্রপ, 1 চামচ। ঠ। সয়া সস, 1 টেবিল চামচ ইটালিয়ান সস "ব্লেসামিক", 1 টি লেবুর পাশা
খাবার প্রস্তুতি:
সাদা মুদি গ্রিট, সয়াবিন sprouts এবং শেত্তলাগুলি সঙ্গে মিশ্রিত। স্কুইড ডিফ্রস্ট এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একসঙ্গে pickled octopuses সালাদ যোগ করুন। এই সালাদে আপনি স্কুইড এবং অক্টোপাস পরিবর্তে একটি প্রস্তুত করা সমুদ্র ককটেল ব্যবহার করতে পারেন।
শেত্তলাগুলি এবং বাদাম সঙ্গে সালাদ
উপকরণ: 140 গ্রাম সিরাড হিজি ওয়াজেম, লেবু বা চুনের 1 টি বৃত্তাকার, ডালযুক্ত আখরোট।
সস জন্য: 10 গ্রাম বায়ু সয়া সস, 10 গ্রাম ক্রিম 30% চর্বিযুক্ত খাবার, তিলের তেলের 4-5 ড্রপ
খাবার প্রস্তুতি:
বাদাম এর অর্ধেক চূর্ণকারী এবং শেত্তলাগুলি সঙ্গে মিশ্রিত হয়। একটি প্লেট উপর রাখুন, লেবু বা চুন এবং বাদাম একটি দ্বিতীয় অর্ধেক সঙ্গে সাজাইয়া রাখা। কুলার সস দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করুন এবং পৃথকভাবে পরিবেশন করা। আপনি একটি ক্যানড নাট খুঁজে না পাওয়া যায়, আপনি এটি কাশিতে সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন - আপনি সালাদ জন্য একটু তাদের চূর্ণ প্রয়োজন।
নিরামিষ রোল
উপকরণঃ সুশির জন্য 50 গ্রাম ভুট্টা, 10 গ্রাম আখের রস, 5 গ্রামের হর্সডিশিশি ওয়াসাবী, 1 টি প্লেট ওরি, কমেড সিউড, হিজি ওয়াকাম। 10 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে নেরি রাখুন। সুশির জন্য একটি মাদুর উপর (আপনি একটি খাদ্য ফিল্ম ব্যবহার করতে পারেন) উঁকানো চাল একটি পাতলা স্তর রাখা, উপরে soaked nori একটি ফালা দিয়ে এটি আবরণ, উপরে থেকে একইভাবে hayashi wakame এবং crested শেত্তলাগুলি আউট রাখা। 8 সমান ভাগে কাটা রোল, রোল। ময়দার আদা, উষি এবং সয়া সস দিয়ে পরিবেশন করুন। যদি এই রেসিপি খুব বিরক্তিকর বলে মনে হয়, তবে আপনি "ফিলাডেলফিয়া" রোলটি ভরাট করার জন্য হালকাভাবে নোনা স্যালমন বা নরম পনির যোগ করতে পারেন।