চাল এবং চিংড়ি সঙ্গে আলু স্যুপ
- চিংড়ি - 200 গ্রাম
- আলু - 3-4 পিসি
- গাজর -1 পিসি
- পেসলে রুট -1 পিসি
- পেঁয়াজ -1 মাথা
- চাল - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- মাখনের গুঁড়ো - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ
- প্রসাধন জন্য তাজা সবুজ শাক।
রেসিপি 1. চিংড়ি, ঠাণ্ডা, ছিদ্র এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। 2. পিল এবং পেঁয়াজ ছুলা, এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গলিত মাখন গরম এবং প্রস্তুত সবজি পাস। 3. আলু পিল এবং ছোট টুকরা মধ্যে তাদের কাটা। চাল এবং কুচি কুচি চালান 4. জল (4 কাপ) একটি ফোঁড়া আনা, চাল গরূৎ করা, বাদামী শিকড় যোগ, প্রস্তুত আলু এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। স্বাদ সঙ্গে লবণ দিয়ে ঋতু স্যুপের বাটিতে পরিবেশন করার সময়, চিংড়ি দিয়ে চিংড়ি দিন এবং চটকানো তাজা শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মাংসবাল সঙ্গে সবজি স্যুপ
- মাংস এর মাংস -1,5 L
- আলু - 2 পিসি
- গাজর -1 পিসি
- লেক -1 স্টেম
- প্যান্ট -1 পিসি
- টমেটো, তার নিজস্ব রস মধ্যে ক্যানড - 200 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 6 টেবিল। ঠ।
মাংসব্লস জন্য:
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম
- মাথার পেঁয়াজ -1 /
- জল -1 টেবিল ঠ।
- ডিমের -1/2 পিসি
- মরিচ কালো জমিতে -1/4 চামচ
- জি-1/4। ঠ।
রেসিপি 1. পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ। পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে স্টাফ, জল ঢালা, ডিম বীট, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং ভাল গুঁড়ো। প্রাপ্ত ওজন ফর্ম meatballs থেকে। পানি উত্তোলন, হালকাভাবে লবণ এবং মাংসবালগুলি প্রস্তুত (15 মিনিট) যেতে দিন। ২. গাজর, লেইক এবং রুতুবাগা পরিষ্কার, কুচি কুচি, কাটা খড় এবং উদ্ভিজ্জ তেলের উপর লবনাক্তা। টমেটো ধুয়ে এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। 3. তরমুজ গুঁড়ো, আলু যোগ করুন, গুঁড়া এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, 15 মিনিট জন্য রান্না। বাদামী সবজি, টমেটো লিখুন, অন্য 10 মিনিট, মরিচ জন্য রান্না করুন। 4. saucers মধ্যে পরিবেশন করা হলে, meatballs রাখা, স্যুপ সঙ্গে তাদের ঢালা এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে।
ব্রাসেলস মধ্যে চকোলেট চিকেন
- 4 সালাদ চিকরি
- 250 গ্রাম চিকেন স্তন নিখুঁত
- 1/2 কাপ মুরগির মাংস
- হ্যাম 4 স্লাইস
- 4 টেবিল চামচ ঠ। ভাজা পনির "গৌড়"
- 1/8 এল ক্রিম (20%)
- 100 গ্রাম মাখন
- 1 ডিমের কুসুম
- 2 টেবিল চামচ ঠ। লেবু রস
- 2 টেবিল চামচ ঠ। ময়দা
- ফ্রাইং জন্য তেল রান্না
- লবণ, সাদা মরিচ
- মাংস জায়ফল স্বাদ
রেসিপি 1. চিকরি কেটে একটি ঠোঁট কাটা, একটি গ্রীসযুক্ত ফর্ম এটি, উপরে লেবু রস ঢালা, ময়দা টুকরা (2 tablespoons তেল বন্ধ), 15-20 মিনিট জন্য চুলা আবরণ এবং বেকিং করা। 180 ° তে 2. চিকেন ব্রেস্ট উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে চিনি। ময়দা অবশিষ্ট মাখন উপর সংরক্ষিত হয়, মুরগির বাটা ঢালা, 2-3 মিনিট জন্য সতেজান এবং উনান। ক্রিম, সাদা মরিচ এবং জায়ফল যোগ করুন। মাংস সঙ্গে সস মিশ্রিত 3. আধা কেজি চিকরিটি কাটা, এক অর্ধেক ভরাট (যদি প্রয়োজন হয়, কেন্দ্রীয় পাতা সরান), একটি দ্বিতীয় অর্ধ সঙ্গে আবরণ, হ্যাম একটি পাতলা টুকরা সঙ্গে মোড়ানো। 4. বাকি স্তুপের মধ্যে, ইস্কুল এবং grated পনির যোগ করুন, চিকরিটি মধ্যে বিজোড় মধ্যে বিতরণ এবং 200 ° 5-7 মিনিট সময়ে চিকরি কেটে ফেলুন। একটি স্বর্ণের ক্রাস্ট গঠন আগে
মাংস সঙ্গে বেকড গৃহপালিত
- শুয়োরের মাংস (stuffing) - 400 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 ছোট মাথা
- সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
- খরা ক্রিম 250 মিলিগ্রাম
- মাখনের গুঁড়ো - 2 টেবিল চামচ ঠ।
- কালো মরিচ গুঁড়া
- লবণ
- জিরা
- চর্বি - 80 গ্রাম
- ডিম -1 পিসি
রেসিপি 1. পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ। পেঁয়াজসহ মাখনের গুঁড়ো মরিচ মাটি, মরিচ এবং ভাজা। 2. গরুর পাতা তৈরি করে লবণ ও জিরা ছাড়াও পানিতে গোটা পাতার মাটি কাটা হয়। 3. বেকিং শীট উপর, গুঁড়ো, পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা, কোমল এবং minced মাংসের কয়েক স্তর মধ্যে রাখা, খাদ ক্রিম সঙ্গে mince স্তর ঢালা। বাঁধাকপি উপরের স্তর, টিপুন, তেল এবং বাকি খরা ক্রিম, ডিমের সঙ্গে মিশ্রিত। চুলা মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখুন এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা। 4. পরিবেশন আগে স্কোয়ার মধ্যে কাবাব কাটা। যদি আপনি ডিশ কম ক্যালোরি করতে চান, পোকার ক্ষয়যুক্ত গরুর মাংসের অংশ প্রতিস্থাপন