রন্ধন: মাংস ডিশ রেসিপি

বাইরে একটি খাস্তা ভূত্বক সঙ্গে, সরস ভিতরে - মাংসের থালা - বাসন প্রায়ই একটি উত্সব ভোজের ভিত্তি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। রান্না, মাংসের খাবারের জন্য রেসিপি - একটি উত্সব টেবিলের জন্য সেরা।

গ্রামে পিলাফ

• 1 কেজি মুরগি
• 30 মিলি সবজির তেল
• 3 পেঁয়াজ
• 3 গাজর
• 1 টি সারাদিন
• সেলাই এর 4 ডালপালা
• মাখন 50 গ্রাম
• 1 রসুনের লবঙ্গ
• 1 কমলা
• 100 গ্রাম মুক্তা বার্লি
• 150 মিলি লাল দ্রাক্ষারস
• 500 মিলি ব্রোথ

খাবার প্রস্তুতি:

1. কাঁচা 0.5 লিটার জল 8-10 ঘন্টা জন্য শুষ। তারপর জল নিষ্কাশন, 1 ফুট উনান জল ঢালা এবং প্রায় এক ঘন্টা বার্লি রান্না করা। 2. মাংস কাটা, ময়দা এবং ফ্রাই তেল মধ্যে রোল। পেঁয়াজ আধা রিং, গাজর এবং টার্নিজ মধ্যে কাটা একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। স্যালারি প্রতিটি ডাল বরাবর কাটা হয়, তারপর জুড়ে - অর্ধবৃত্তাকার প্রস্তুত সব্জি মাংস যোগ করুন, স্টু 10 মিনিট। 3. কমলা ছোপ পিল, রস নিঃসৃত করুন। সবজি সঙ্গে মাংস যাও, মুক্তা বার্লি, রস, কমলা ছুলা এবং ওয়াইন যোগ করুন। 4. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে 10 মিনিট সময় পরে, ময়দা ঢালা, মিশ্রণ এবং ঢাকনা অধীনে উনান 40 মিনিট, যদি প্রয়োজন ঢাকনা জুড়ল। 5. শেষ ডিশ, ইচ্ছা হলে, কমলা স্লাইস সঙ্গে সাজাইয়া।

রন্ধন সময়: 90 মিনিট

এক পরিবেশন 620 kcal

প্রোটিন -3২ গ্রাম, ওজন ২8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২7 গ্রাম

মাংসপেশি সঙ্গে মাংসপেশী

• 2 আপেল
• 1 লেবুর রস
• 1 কেজি পোকার হ্যাম
• 125 গ্রাম প্রাইনে
• 1 টেবিল সরিষা চামচ
• 2 পেঁয়াজ
• 200 মিলি ব্রোথ ও সাদা ওয়াইন
• 3 টেবিল লাল currant জ্যাম এর spoons

খাবার প্রস্তুতি:

কাবালায় আপেল কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দাও। 2. মরিচ মাংস এবং লবণ যোগ করুন। মাংস prunes এবং আপেল অর্ধেক রাখুন। সারাদিনে রৌপ, প্যাডেজ এবং ঢালাই সরিষা দিয়ে ঢেকে দিন। 90 মিনিটের জন্য 200 ° ব্যায়াম করুন 3. পেঁয়াজ কাটা এবং মাংস থেকে অবশিষ্ট আপেল করা। রস ও ওয়াইন ঢালা 15 মিনিটের পর, ওভেন বন্ধ করুন এবং রুলেটকে শীতল করার অনুমতি দিন। বেকিং পর বাম তরল, জ্যাম মিশ্রণ এবং মাংস সস হিসেবে পরিবেশন।

রন্ধন সময়: 50 মিনিট

এক পরিবেশন 750 kcal মধ্যে

প্রোটিন -67 গ্রাম, ফ্যাট -33 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -35 গ্রাম

মসলাযুক্ত চোপ

• 4 বাছুরের চোপ
• 2 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 1/2 লেবুর রস
• 1 মরিচ জায়ফলের পিঞ্চ
• পিট ছাড়া 600 গ্রাম আঙ্গুর
• মিষ্টি মরিচ 1 পড
• 100 মিলি পোর্ট এবং ক্রিম

খাবার প্রস্তুতি:

1. লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে চাপুন, জলে ডায়াবেটিফ এবং ফ্রাই দিয়ে পেস্ট করুন (প্রতিটি অংশে 4 মিনিট)। মরিচ গুঁড়ো রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, একসঙ্গে অর্ধেক আঙ্গুর সঙ্গে মাংস যোগ করুন, স্ট্যু 10 মিনিট। 2. সস প্রস্তুত। অবশিষ্ট আঙ্গুর একটি মাংস পেষকী মাধ্যমে পাস এবং পাসপোর্ট ওয়াইন, ক্রিম এবং রোস্টিং মাংস থেকে রস আউট।

রন্ধন সময়: 40 মিনিট

এক পরিবেশন 645 kcal

প্রোটিন - 63 গ্রাম, চর্বি - ২3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২7 গ্রাম

"শিং" সঙ্গে চাবুক

• ভেল সজ্জা 350 গ্রাম
• 2 টেবিল ময়দা এর spoons
• 1 চা চামচ শুকনো মার্জারম এর চামচ
• 1 পেঁয়াজ
• মিষ্টি মরিচ 2 পড
• 4 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
• হ্যাম পাস্তা 200 গ্রাম
• শুষ্ক সাদা ওয়াইনের 120 মিলিগ্রাম
• 2 টেবিল চকলেট ক্রিম tablespoons
• লবণ

খাবার প্রস্তুতি:

1. রেখাচিত্রমালা মধ্যে মাংস কাটা। মারজোরাম সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে আটা মিশ্রিত করুন। একটি প্রস্তুত মিশ্রণ মাংস এবং অর্ধেক জলপাই তেল মধ্যে ভাজা রোল। পেঁয়াজ এবং মরিচ মরিচ গুঁড়ো, অবশিষ্ট জলপাই তেল (10 মিনিট) মধ্যে ভাজা। 2. "হর্ন" প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া এবং একটি চকোলেট মধ্যে পরিত্যক্ত। 3. একটি ভঙ্গুর প্যানের মধ্যে ওয়াইন এবং 100 মিলি জল ঢেলে দিন, যেখানে ভেল ভাজা হয়, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন। তারপর সবজি, ভল, খরা ক্রিম, আসক্তি এবং সিঁড়ি 10 মিনিটের জন্য জুড়ুন। মাংস এবং সস সঙ্গে পরিবেশিত "হর্ন"।

রন্ধন সময়: 60 মিনিট

এক পরিবেশন 645 kcal

প্রোটিন -30 গ্রাম, চর্বি -24 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২২ গ্রাম

মাংসের থালা - বাসন জন্য প্রধান জিনিস গাভীশিল্প। গাভী আপনে সর্বদা সেরা, এই মাপসই তাজা সবজি জন্য এবং সিরাপ এমনকি ফল। এই পরীক্ষা, আমার বিশ্বাস, আপনি সফল হবে।