ফয়েল এবং আস্তিন মধ্যে চুলা পোখরাজ: একটি ছবির সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি

রাশিতে কোনও ঐতিহ্যবাহী উত্সব টেবিলের কল্পনা করা ছাড়াই থালাটিটি গরম মাংস। বেশিরভাগ সময়, গৃহকর্ত্রী সবজি বা মাশরুমের একটি পাত্রে ডিমের সঙ্গে একটি টেন্ডার পোকার পছন্দ করেন। একটি স্বেচ্ছাসেবী উত্সবের জন্য বিশেষত ভাল পোড়ানো পোঁচা মধ্যে, একটি প্রতিষেধক যা প্রতি পরিচারিকা নিজস্ব আছে। কিছু ফয়েল মধ্যে পুরো বেকড কার্বোনেট পছন্দ, অন্যদের অন্যদের চুলা পোড়ানো বা পোকার chops পছন্দ। এছাড়াও জনপ্রিয় বিভিন্ন ধরনের ভুট্টা শুয়োরের মাংস, খরা ক্রিম সস সঙ্গে ফরাসি মাংস, পনির সঙ্গে শুয়োরের মাংস, একটি আস্তিন বা কাচপাত্র মধ্যে বেকড। উপরে বর্ণিত খাবারের প্রায় কোনটিই টমেটো, আলু, রসুন, উচচিনি, বাঁধাকপি ইত্যাদির সবজি সাপোর্ট করে। পরবর্তী আপনি একটি উত্সব ভোজ জন্য চুলা মধ্যে পোকার রান্নার ধাপে ধাপে ফটোগুলি এবং ভিডিও নির্দেশাবলী সঙ্গে সহজ রেসিপি একটি নির্বাচন পাবেন।

আলু এবং সবজি সঙ্গে চুলা মধ্যে সুস্বাদু শুয়োরের মাংস - ফটো দিয়ে ধাপে ধাপে রেসিপি

আলু এবং আলুতে অন্যান্য শাকসব্জিতে আধা চা চামচ শুকিয়ে যায়, সহজেই না। তথাপি, মাংসের প্রস্তুতি এবং প্রস্তুতির প্রক্রিয়াকরণের যথাযথ বেতনের কারণে, এর নেশা এবং কোমলতা মূলত নির্ভর করে। অতএব, আপনি আলু এবং সবজি সঙ্গে একটি চুলা খুব সুস্বাদু পোকার রান্না কিভাবে শিখতে চান, তাহলে নীচের ছবির সঙ্গে একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি দিয়ে শুরু করুন।

পুদিনা মধ্যে আলু এবং সবজি সঙ্গে সুস্বাদু শুয়োরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

সবজি এবং আলু সঙ্গে একটি ওভেন মধ্যে সুস্বাদু শুয়োরের জন্য একটি রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. এই থালা জন্য আমরা মাংস এক এক টুকরা ব্যবহার করবে - হাড় ছাড়াই পোকার মাংস আমরা শুকরের মাংস ভালভাবে কুঁচি করি এবং একটি কাগজ টাওয়ার থেকে অতিরিক্ত জল দিয়ে এটি মুছা। একটি ঘন থ্রেড ব্যবহার করে, আমরা নীচের ছবিতে দেখানো হিসাবে, একটি মাংস টুকরা বাঁধন।

  2. এক ধারার মিশ্রণে লবণ, মরিচ মরিচ এবং ধনেপাতা। ফলে মিশ্রণ ভাল ময়দা টুকরা ঘষা।

  3. তারপর একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত রসুন, তাজা parsley, একটু মাখন এবং ডিয়োন সরিষা মিশ্রণ।

  4. ফলস্বরূপ মাংস সাবধানে মাংস ধুয়ে

  5. তারপর আমরা সবজি প্রস্তুতিতে চালু। তরুণ আলু চামড়া দিয়ে একসঙ্গে ছোট কয়টা মধ্যে কাটা হয় যদি আলু পাকা হয়, তাহলে অগত্যা ছুলা। জকচিনি এবং গাজরগুলিও ছোট কয়েনে কাটা হয়।

  6. আমরা সবজিগুলি একটি স্টিমারে রাখি এবং সেখানে 10 মিনিটের জন্য তাদের ধরে রাখি। তারা নরম হওয়া উচিত, কিন্তু সম্পূর্ণ প্রস্তুত না।

  7. একটি ছোট বাটি মধ্যে, জলপাই তেল, চূর্ণ রসুন, শুকনো আজম এবং একটি বড় কাটা পেঁয়াজ মিশ্রণ।

  8. লবণযুক্ত সবজির স্বাদ এবং তেল এবং মশলা একটি সুগন্ধি ড্রেসিং সঙ্গে তাদের মিশ্রিত। ভালভাবে মেশান যাতে সবজি ড্রেসিংয়ের সাথে জড়িয়ে যায়।

  9. তারপর সবজি একটি প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে এবং সমানভাবে পুরো পৃষ্ঠায় তাদের বিতরণ। বেকিং ট্রে উপরে, grate করা এবং এটি মাংস আউট রাখা।

  10. আমরা 180-200 ডিগ্রী সোনার কাঁধে মাংসকে ময়শ্চারাইজ করি।

চুলা মধ্যে পনির এবং টমেটো সঙ্গে দ্রুত শুয়োরের মাংস - পর্যায়ে একটি সহজ রেসিপি

পনির এবং টমেটো সঙ্গে চুলা মধ্যে শুয়োরের মাংসের পরবর্তী সংস্করণ খুব সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যাও দায়ী করা যেতে পারে। কিন্তু আদিম রান্নার প্রক্রিয়া সত্ত্বেও, থালাটি একটি রেস্টুরেন্টের চেয়ে খারাপ নয়। নীচে একটি সহজ কাটা মধ্যে চুলা মধ্যে পনির এবং টমেটো সঙ্গে একটি দ্রুত শুয়োরের মাংস রান্না কিভাবে আরও পড়ুন।

ওভার মধ্যে টমেটো এবং পনির সঙ্গে দ্রুত শুয়োরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

ওভেন মধ্যে পনির এবং টমেটো সঙ্গে একটি সহজ দ্রুত শুয়োরের মাংসের রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. মাংস ওয়াশিং জন্য ভালো এবং একটি টুয়েল উপর একটি সামান্য শুকানোর।
  2. শুকরের মাংস একটি টুকরা সমগ্র দৈর্ঘ্যের মাধ্যমে, আমরা ঘনত্ব অর্ধেক প্রায় ঘন incisions করা।
  3. লবণ এবং মরিচ মরিচ মিশ্রিত, সাবধানে শুয়োরের মাচার ঘষা
  4. পাতলা টুকরা টমেটো কাটা, এবং পনির এবং রসুন পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
  5. প্রতিটি চায়ের মধ্যে আমরা পনির, টমেটো এবং রসুন একটি টুকরা সন্নিবেশ
  6. আবার, লবণ ভাল এবং মরিচ মাংস।
  7. আমরা ফোলে চর্বিযুক্ত পোকার মোড়ানো এবং চুলা এ পাঠাতে। ওভেন 190-200 ডিগ্রি যাও গরম করা উচিত। রান্নার সময় প্রায় 1-1.5 ঘন্টা।

একটি উত্সব টেবিল উপর চুলা সুগন্ধি পোকার - সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে, সহজ মশলা একটি সংক্ষিপ্ত সেট, ধন্যবাদ যা পোড়ানো oven মধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হতে - উত্সব টেবিলের উপর একটি আদর্শ থালা। একটি অল্প কৌতুক: মাংস টেন্ডার এবং সরস এটি ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করা উচিত আগেই। নীচের একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি মধ্যে একটি উত্সব টেবিলের উপর চুলা একটি সুগন্ধি শুকরের মাংস প্রস্তুত কিভাবে আরও পড়ুন।

একটি উত্সব টেবিল এ চুলা একটি সুগন্ধি শুয়োরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

একটি উত্সব টেবিল জন্য চুলা মধ্যে সুস্বাদু এবং সুগন্ধি শুয়োরের মাংস জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. এই রেসিপি জন্য সেরা উপযুক্ত লক্ষণ। মাংস আমার জন্য ভাল, আমরা অতিরিক্ত চর্বি কাটা কাটা।
  2. প্রায় 2-3 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে মাংস সয়লা। আপনি গ্যাস ছাড়া স্বাভাবিক শুদ্ধ জল এবং মিনারেল ওয়াটার উভয় ব্যবহার করতে পারেন।
  3. জমাকরণ পরে, অতিরিক্ত নরম থেকে একটি টায়েল উপর শুকরের শুকনো শুকনো হয়।
  4. এক ধারার মধ্যে, একটি প্রেসক্রিপশন সঙ্গে তেল, লবণ, রসুন এবং সব মশলা মিশ্রণ। ভাল সব উপাদানের দ্রাক্ষালতা।
  5. ফলে মিশ্রণ সাবধানে মাংস টুকরা ঘষা। খাবারের ছবিতে ডুবে এবং ফ্রিজে ২ ঘন্টা পর্যন্ত পাঠানো হয়।
  6. রান্না প্রায় 2 ঘন্টা আগে আমরা শুয়োরের মাংস খান, ফিল্ম মুছে ফেলুন এবং মাংস কয়েক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বন্ধ থাকা যাক।
  7. আমরা বেকিং জন্য আস্তিন মধ্যে মাংস পাঠাতে, আমরা অনেক punctures এবং চুলা মধ্যে করা। 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি তে রান্না করুন তারপর তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি যাও তাপমাত্রা কমাতে এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক জন্য বেঁকুন।

চর্বি মত চর্বি, যেমন চুলা ক্রিম সস মধ্যে পোকার, - চুলা রেসিপি দ্বারা ধাপ

যদি আপনি টেন্ডার এবং সরস শুয়োরের বাদাম chops চাই, তারপর স্পষ্টভাবে ওভের জন্য একটি সহজ রেসিপি থেকে খরা ক্রিম সস সঙ্গে বিকল্পটি চেষ্টা করুন। এই থালাটি দুটি পর্যায়ে প্রস্তুত করা হয় এবং এটির সাথে একটু "বিভ্রান্ত করা" প্রয়োজন হবে। কিন্তু চুল্লি মত চকলেট, চপল মত শুকনো কুমির অবিশ্বাস্য স্বাদ, চুলা খরচ করা প্রতি মিনিট মূল্যবান হয়।

চুলা মধ্যে খাদক ক্রিম সস মধ্যে পোকার chops জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

চুলা জন্য খাদ ক্রিম সস মধ্যে, চোপের মত শুয়োরের মাংস রেসিপি, জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

  1. প্রায় 1 সেমি পুরু সম্পর্কে প্লেটের মধ্যে তাজা মাংস কাটা। একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি সঙ্গে শুয়োরের মাংস প্রতিটি টুকরা সামান্যভাবে বন্ধ বীট।
  2. মাখন দিয়ে একটি ভাল-গরম ভাজা প্যানের মধ্যে, একটি কৃশকোণ বাদামি পর্যন্ত চিপ ভাজা। একবার মাংস দখল, আগুন থেকে চোপড় অপসারণ
  3. বাল্বটি অর্ধেক রিং এবং ভাজা দিয়ে আরেকটি প্যানের স্প্লিসেন্ট পর্যন্ত কাটা হয়।
  4. মাঝখানে grater নেভিগেশন পনির ঘষা।
  5. আমরা এখন খরা ক্রিম সস তৈরি করতে চালু। একটি শুষ্ক শুকনো ফাঁপা প্যান মধ্যে সুবর্ণ পর্যন্ত ময়দা ভেজে। সুগন্ধি ক্রিম অর্ধেক এক গ্লাস জল দিয়ে diluted এবং ময়দা মধ্যে ঢেলে। ভালভাবে মেশান যাতে গাঁদা না হয়। সলিম, মরিচ এবং জায়ফল যোগ করুন। সস 2 মিনিট রান্না করুন এবং প্লেট থেকে সরিয়ে দিন।
  6. আমরা একটি গভীর বেকিং ট্রে মধ্যে মাংস রাখা, তারপর উপরে পেঁয়াজ। ভাল আমরা লবণ এবং মরিচ আমরা সতেজ ক্রিম সস দিন এবং উপরে পনির ছিপি।
  7. আমরা 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পুকুরের মাংস খাই।

Champignons, টমেটো এবং পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে সুস্বাদু শুয়োরের মাংস - ধাপে একটি সহজ রেসিপি ধাপ

ওভেন খুব সুস্বাদু শুয়োরের মাশরুম একটি মাশরুম-উদ্ভিজ্জ saucepan সঙ্গে প্রাপ্ত হয়, উদাহরণস্বরূপ, champignons, টমেটো এবং পনির। এটি অন্য একটি সাধারণ রেসিপি, যা আপনার বাড়ির থ্রেশহোল্ডে অপ্রত্যাশিতভাবে একটি অতিথিসেবী আছে যেখানে একটি "wand-zashchalochka" হতে পারে। কিভাবে মাশরুম, টমেটো এবং পনির সঙ্গে একটি সুস্বাদু শুয়োরের মাংস করা চুলা, নীচের একটি সহজ রেসিপি থেকে শিখতে।

শ্যাম্পেন, পনির, টমেটো সঙ্গে চুলা মধ্যে সুস্বাদু শুয়োরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

শ্যাম্পেনস, পনির, টমেটো সঙ্গে চুলা একটি সহজ শুয়োরের মাংস রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. আমরা মাঝারি কিউব মধ্যে শুয়োরের মাংস কাটা
  2. মোটা প্লেটের সাথে কাটা চামচ
  3. ছুরি ছাড়াই টমেটো একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ঘষা। কাটা পেঁয়াজ এবং grated রসুন তাদের জুড়ুন। সলিম, মরিচ এবং মাখন সঙ্গে একটি skillet যাও আস্বাদন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং অঙ্কুর।
  4. মাংস এবং মাশরুম ভাল salted হয়, আমরা ইতালীয় herbs যোগ করুন, মিশ্রণ। মাংসের সাথে মাংসপিন্ডের জন্য মাংসপিন্ডগুলি একটি পেস্টিং জন্য গভীর রোস্ট মধ্যে ছড়িয়ে।
  5. টমেটো সস দিয়ে পোকার ভর্তি। উপরে ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে
  6. মাংসের জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।

চুলা সবজি সঙ্গে সুস্বাদু নাচক - সহজে পাকানো জন্য আস্তিন মধ্যে রেসিপি

সবজি দিয়ে একটি ওভেনে টender শুকরের মাংস জন্য পরবর্তী সহজ রেসিপি জন্য, বেকিং জন্য একটি হাতা প্রয়োজন হয় কিন্তু সমাপ্ত মাংসের নেশা শুধুমাত্র বেকিংয়ের উপর নির্ভর করে না, বরং একটি বিশেষ মারিনাড সস ব্যবহার করেও। একটি সহজ রেসিপি থেকে ওভেনে সবজি দিয়ে একটি টেন্ডার শুয়োরের মাংস প্রস্তুত কিভাবে সম্পর্কে আরও জানুন পোড়ানো জন্য একটি হাতা সঙ্গে।

বেকিং জন্য আস্তিন একটি সহজ রেসিপি অনুযায়ী সবজি সঙ্গে টender শুকরের তোলা জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

পেঁয়াজ জন্য আস্তিন মধ্যে সবজি সঙ্গে টender শুকরের তোলা এর চুলা একটি সহজ রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

  1. শুয়োরের মাংস খনি থেকে, ময়দা থেকে অতিরিক্ত চর্বি কাটা।
  2. আমরা শুকরের মাংস জুড়ে একটি কাঁটা সঙ্গে ছোট punctures করুন ভাল আমরা লবণ।
  3. আমরা তির্যকি এর সস সঙ্গে শুয়োরের মাটি আবরণ এবং এটি ফিল্ম অধীনে 2-3 ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে।
  4. ইতিমধ্যে, আমরা গাজর পরিষ্কার করা হয়। ধোয়ার পরে ব্রোকলি এবং ফুলকপি inflorescences বিভক্ত হয়।
  5. আমরা 5 মিনিটের জন্য উষ্ণ সালাদকৃত পাত্রে সবজি ভেঙ্গে ফেলি। আমরা এটি চকচকে ফেরত এবং অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন সম্পূর্ণরূপে
  6. আমরা মাংসকে বেকিংয়ের জন্য একটি সোয়েতে রাখলাম। আমরা সবজি যোগ আমরা এটি মোড়ানো এবং 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি মধ্যে ওভেনে পাঠিয়েছি।

ফোলে মাশরুম সঙ্গে চুলা পোকার - ধাপে সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি ধাপ

ফোলে মাশরুম সঙ্গে পোকার, চুলা রান্না, একটি মোটামুটি সহজ এবং সুস্বাদু থালা, প্রতিদিন হিসাবে, এবং একটি উত্সব ভোজ জন্য এই থালা রান্না জন্য বড় মাশরুম জন্য আদর্শ। সমস্ত বিবরণ, ফয়েল মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চুলা পোড়ানো মত পোড়ানো, নীচের একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি থেকে শিখতে।

ওভেন জন্য একটি সহজ রেসিপি থেকে ফয়েল মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি জন্য ফয়েল মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চুলা মধ্যে শুয়োরের মাংস জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. আমরা ছোট পাতলা প্লেটের সাথে মাংস কাটা। লাইটলি বাদামি তেলের শুকরের মাংস যতক্ষণ না হালকা পাতলা তৈরি হয়।
  2. মাশরুম কোয়ার্টার মধ্যে কাটা হয়।
  3. আমরা একটি ফয়েল আকৃতিতে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস স্প্রিং তেল, লবণ, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। স্বাদ যাও মশলা যোগ করুন।
  4. উপরে, ফয়েল দিয়ে 1 টেবিল এবং ২5 মিনিটের মধ্যে বেকন লাগান।
  5. সমান্তরালভাবে, আমরা আটা, খরা ক্রিম এবং জলপাই তেল থেকে সস তৈরি করি।
  6. মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত মাংস টেবিল উপর পরিবেশিত হয়, উদারভাবে অম্ল ক্রিম সস সঙ্গে থালা জল।

ওভেন একটি উত্সব টেবিল উপর ফরাসি মূল মূল্যে শুয়োরের মাংস - সহজ এবং দ্রুত রেসিপি

দীর্ঘদিন ধরে রাশিয়ানদের উত্সব সারণিতে সবচেয়ে মৌলিক এবং সুস্বাদু মাংসের থালা ছিল পোলিশ পোখরাজ ওভেন। এই গরম এর জনপ্রিয়তা সহজে সহজ উপায়ে এবং উপাদানের প্রাপ্যতা দ্বারা ব্যাখ্যা করা যায় যা সহজেই প্রায় কোনও গৃহপালিত রান্নাঘরে পাওয়া যায়। নীচের একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি থেকে চুলা মধ্যে উত্সব টেবিল জন্য মূল ফরাসি শুকরের মাংস প্রস্তুত কিভাবে জানুন।

ওভেন একটি উত্সব টেবিলের জন্য ফরাসি মধ্যে মূল পোকার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের

একটি উত্সব টেবিলের উপর চুলা মধ্যে ফরাসি একটি সহজ শুয়োরের মাংস রেসিপি জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. মাংস ভাল। মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং হালকা একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি সঙ্গে বন্ধ বীট।
  2. ভাল লবণ এবং মরিচ প্রতিটি কি বল।
  3. আমরা ত্বক থেকে বাল্ব সরিয়ে ফেলি এবং এটি পাতলা সেমিনারে কাটা।
  4. হার্ড পনির সূক্ষ্মভাবে ঘষা
  5. আমরা মাংস একটি পেকারিং শীট, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased লেগেছিল। উপরে মাংস থেকে আমরা একটি পেঁয়াজ দমন করা।
  6. মেয়োনিজ পানি দিয়ে সামান্য পানি পান করে। মেয়েরাইজ সস মাংস দিয়ে ভরা। পনির সঙ্গে শীর্ষ
  7. আমরা অর্ধ ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রী এ চুলা মধ্যে ফরাসি মধ্যে পোকার রন্ধন।

ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে একটি ফয়েল শুয়োরের মাটি কার্বনেট মধ্যে বেকড শুয়োরের মাংস - ভিডিও সঙ্গে পদক্ষেপ ধাপে ধাপে

চুলা মধ্যে বেকড শুয়োরের মাংস, যার রেসিপি নীচের ভিডিও পাওয়া যাবে, কার্বোনেট বলা হয়, এবং খুব ভাল আপেল সঙ্গে মিশে। এই থালা তৈরি ফয়েল সঙ্গে ভাল কাটা জিনিসপত্র বা প্যাকিং ট্রে উপযুক্ত। কিন্তু বেকিং জন্য আস্তিন মধ্যে শুয়োরের মাংস কারব রান্না ধারণা থেকে প্রত্যাখ্যান ভাল - থালা তার বিখ্যাত স্ফীত পাবেন না। গাভী জন্য, ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে কার্বোনেট আটা, পনির, মাশরুম এবং টমেটো সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে। যাইহোক, বাছাই শুকরের মাংস বা রোস্ট মাংসের মত, এই রেসিপি উপর শুকরের মাংস ভাল কোন বেকড সবজি সঙ্গে মিলিত হয়। সুতরাং যদি আপনি খাঁচা ক্রিম সস সঙ্গে ফরাসি মধ্যে পোকার তুলনায় একটি উত্সব টেবিল জন্য আরো মূল কিছু করতে চান, তারপর স্পষ্টভাবে পরবর্তী ভিডিও রেসিপি চেষ্টা করুন