তুর্কি মধ্যে Courgettes
এই রেসিপি সবজি এর প্রেমীদের দয়া করে। এটি রান্না করা একটি সর্বনিম্ন সময় নেয়, এবং ফলাফল বিস্ময়কর।
এই থালা জন্য আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন হবে:
- তরুণ স্কোয়াশ - 3 পিসি
- টমেটো - 2 পিসি বড় আকার
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- রসুন - 2 রসুন
- গোলাকার চাল - 3-4 টেবিল-চামচ
- টমেটো সস - 1 টেবিল চামচ
- additives ছাড়া দই - 50 গ্রাম
- সূর্যমুখী তেল - 50-70 গ্রাম
- লবণ, মশলা, আজ
ক্রিয়া ক্রম:
- থালা জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, তরুণ স্কোয়াশ ব্যবহার করা হয়, যার ভিতরে কোন হার্ড বীজ আছে। সবজি ধুয়ে ফেলুন, তাদের কাছ থেকে একটি ছুরি এবং কাটা কাটা 1,5 শনের শুকনো শূন্যস্থান
- পেঁয়াজ পিল, টমেটো ধোয়া, সব কিছু টুকরো টুকরো করে কাটা।
- চুলা উপর একটি ফ্রাইং প্যান এবং মাখন রাখুন, এটি গরম, 5 মিনিট জন্য স্কোয়াশ এবং ভাজা করা। তারপর তাদের টমেটো এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য উনান।
- এই সময় saucepan দই মধ্যে ঢালা পরে, টমেটো সস রাখুন এবং রসুন আউট নিক্ষেপ। অন্য 5 মিনিটের জন্য থালা রান্না করুন।
- আলাদা আলাদা চাল উকচিনের সাথে মিশিয়ে দিন। এই থালা অতিরিক্ত চাদর প্রয়োজন নেই। ভর্তি আগে, এটি কেবল প্লেট মধ্যে স্থাপন করা প্রয়োজন, প্রতিটি কাটা কাটা সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন ছড়ানো।
পনির এবং টমেটো সঙ্গে Courgettes
প্রয়োজনীয় পণ্য তালিকা:
- জকচিনি তরুণ - 0.8 কেজি
- চিকেন স্তন ধূমায়িত - 1 পিসি
- টমেটো - 2 পিসি
- ক্রিম পনির - 2 পিসি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- সূর্যমুখী তেল
- লবণ, মরিচ
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
- একটি ছোট আগুন লাগান একটি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে sauté প্যান জুচচী ভিজ, কাটা দিয়ে কাটা এবং 5 মিনিট লাগিয়ে নিন।
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং চিপ টমেটো ফুটন্ত পানি দিয়ে ছড়িয়েছে, তাদের কাছ থেকে চলচ্চিত্র সরিয়ে ফেলুন এবং চিপ করুন। হাড় থেকে চিকেন স্তন আলাদা করুন এবং টুকরা মধ্যে কাটা।
- একটি আলাদা ভাজা প্যান তেল ঢেলে গরম এবং পেঁয়াজ রাখুন। এটি সুবর্ণ রং পায়, এটি টমেটো এবং মাংস যোগ করুন এবং টমেটো নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- বড় বড় পিঁপড়ায় চাল কাঁচা টমেটো মিশ্রণ এবং পনির চিনির সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে, সাবধানে উপাদানগুলি দ্রবণ। অন্য 10 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করুন।
ভর্তি আগে, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে marrows ছিটিয়ে
মাল্টিভারিয়াতে ক্রিম সঙ্গে জকচিনি
এই থালা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং অতিরিক্ত খরচ প্রয়োজন হয় না।
আপনি এই উপাদান প্রয়োজন হবে:
- উচচিনি - 0,5 কেজি
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- ক্রিম ফ্যাটি - 200 মিলি
- মাখন - 50 গ্রাম
- লবণ এবং মশলা - বিবেচনার ভিত্তিতে
ডিশ প্রস্তুত:
- মাল্টিভারক্লিকটি চালু করুন, "বেকিং" মোডটি নির্বাচন করুন, এতে মাখনটি রাখুন। 10 মিনিটের জন্য বাল্বটি আধা কাপ, আধা চা চামচ, চিমটি সরিয়ে দিন।
- সবজি ধুয়ে এবং রিং বা কিউব মধ্যে কাটা। মস্তিষ্কের প্রতিটি ময়দাটি ডুবিয়ে মস্তিষ্কের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- থালা, লবণ এবং মরিচ মধ্যে ক্রিম যোগ করুন। "Quenching" মোড সেট করুন, অন্য 40 মিনিটের জন্য zucchini প্রস্তুত করা হবে।
পনির এবং তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে, আলু সঙ্গে থালা দিয়ে পরিবেশন।
সহায়ক টিপস
- রান্না করা রান্নাঘরের জন্য তরুণ উচচিনি নিতে ভাল। তাদের সঙ্গে আপনি ছুলা না অপসারণ করতে পারেন - উদ্ভিজ্জ সবচেয়ে দরকারী অংশ।
- এই স্ট্যু স্বাদ থেকে একটি বিশেষ piquancy রান্নার সময় মিশ্রণ যোগ করা লাল ওয়াইন সংযুক্ত করা হয়।
- যদি সস খুব তরল হয়, এটি ময়দা সঙ্গে thickened করা যেতে পারে এটি করার জন্য, একটি পৃথক পাত্রে, একটু ঠান্ডা জল এবং 1-2 টেবিল চামচ মিশ্রিত। ময়দা। ডিশে ভর ঢালা এবং এটি ঘন হয়ে না হওয়া পর্যন্ত আদায়ে।