- ময়দা - 1 গ্লাস
- মাখন - 100 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা
- জল - 200 মিলিলিটার
- মিশ্রিত দুধ - 500 গ্রাম (ভর্তি)
- হালকা রেশিন - 100 গ্রাম (স্টাফিং)
- আখরোট - 150 গ্রাম (ঠাসাঠাসি)
- কোকো পাউডার - 2 টিপস (ফ্যান্ড্যান্ট)
- চিনি পাউডার - 30 গ্রাম (ফ্যান্ড্যান্ট)
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চুম্বন
- মুরগির - 50 গ্রাম (ফ্যান্ড্যান্ট)
1. প্যান জল মধ্যে পাতন, লবণ এবং মাখন যোগ করুন। তেল গলে যাওয়ার অনুমতি একটি ফোঁড়া থেকে আনুন থালাগুলির মধ্যে ময়দা যোগ করুন এবং একটি ছোট আগুনে 2-3 মিনিটের জন্য ঘুরুন যাতে কোন lumps আছে। আগুন থেকে ময়দা সঙ্গে প্যান সরান এবং একটি সামান্য ঠান্ডা ডিম এক করে এক করে মিশিয়ে এক ডিমের সাথে আলাদা আলাদা আলাদাভাবে একটি ইউনিফর্ম ভর বের করে। 2. শীট গ্রীস। একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ বা সিঁড়ি সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর মালকড়ি করা যেতে পারে। যদি না হয় তবে চিন্তা করবেন না আপনি একটি সহজ ডেজার্ট চামচ সঙ্গে মালকড়ি আউট করতে পারেন। ওভেনের মধ্যে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের প্রয়োজন হয়, প্রায় 30 মিনিটের জন্য কেক রান্না করা হয়। 3. ভর্তি জন্য, কুঁচি করা ঘন দুধ raisins এবং বাদাম বাদাম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। 4. প্রতিটি পিষ্টক স্লাইস এবং ভরাট সঙ্গে পূরণ করুন। 5. কম তাপ উপর fuds রান্না করা, sour ক্রিম, কোকো, গুঁড়া মিশ্রণ এবং শেষে তেল যোগ করুন। একটি পাতলা গর্ত দিয়ে একটি ব্যাগ মাধ্যমে কেক দিন।
পরিবেশন: 6-7