দুধের উপর ময়দা পোড়ামাটির আমেরিকার 16 তম শতাব্দীতে আমেরিকা থেকে আসা শস্য এবং সমগ্র বিশ্বের কাছে পরিচিত হয়ে ওঠে, সময়ের সাথে সাথে অনেক মানুষ এমনকি তাদের জাতীয় থালা হিসাবে ভাত পোড় খাওয়াতে শুরু করে। সুতরাং রোমানিয়াতে একটি মশাল ছিল, যা রুটি মতো এবং ইতালিতে - পলেন্টা। আমাদের দেশে, এক শতকেরও কম আগে ভুট্টা দেখা যায়, তাই এই প্রাকৃতিক পণ্যটি রাশিয়ান খাবারে শত শত বছরের ব্যবহারের জন্য ঐতিহ্য নেই। তবুও, ভুট্টা এবং ভুট্টা porridge জনপ্রিয়তা অস্পষ্ট হয়। রান্না করা শস্যের স্বাদ সামান্য অদ্ভুত, একটি নির্দিষ্ট স্বাদ আছে, যার জন্য তার gourmets ভালোবাসি। চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, ভুট্টা বিরতি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। ভিটামিন ও ফাইবারের মধ্যে মরিচ বিরতির পরিমাণ সমৃদ্ধ - এটি বিভিন্ন ক্ষতিকর পদার্থ এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীর থেকে অপসারণ করতে সাহায্য করে। এই খোঁড়াগুলি কম অ্যালার্জিনিক এবং বর্ধিত সংবেদনশীলতা সঙ্গে toddlers এবং মানুষের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত করা যাবে। এবং যদি আপনি ওজন হারানোর প্রশ্ন আগ্রহী, এটি ভাল ভুট্টা porridge খুঁজে। ভুট্টা খাদ্যশস্য থেকে খাদ্যশস্য নিয়মিত ব্যবহার অত্যধিক পূর্ণতা উদ্ভূত হবে না, কিন্তু আপনার কোমর থেকে সম্পৃক্ততা এবং অতিরিক্ত সেন্টিমিটার ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:- ভুট্টা 2 tbsp এর Groats ঠ।
- দুধ 100 মিলিগ্রাম
- জল 100 মিলি
- লবণ 1 চিম্টি
- ডার্ক কিশোর 20 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- ধাপ 1 চুল্লি মধ্যে 1 ভুট্টা বিরতির পরিবেশন করা, আমাদের প্রয়োজন: ভুট্টা গ্রিট, দুধ, জল, লবণ এবং raisins। আপনি কতজন ব্যক্তির উপর নির্ভর করে অনুপাত বাড়ান।
- ধাপ 2 15 মিনিটের জন্য মাটি পাত্রটি শুকিয়ে নিন, যাতে এটি গরম গরম চুলা না থাকে। আপনি চুলা জন্য উপযুক্ত অন্যান্য পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন। তারপর পোড় মধ্যে দুধ এবং জল ঢালা (1: 1 অনুপাত), 150 মিলি থেকে 200 মিলি তরল ভলিউম, আপনি porridge পছন্দ কিভাবে পুরু নির্ভর করে।
- ধাপ 3 ঠ। মরিচ গ্রীষ্মের একটি পর্বত, পাশাপাশি লবণের একটি চিম্টি।
- ধাপ 4 জুড়ো এবং মিশ্রিত করুন। আপনি স্বাদ থেকে একটু চিনি যুক্ত করতে পারেন।
- ধাপ 5 একটি পাকা চুলায় 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড রাখুন।
- ধাপ 6 30 মিনিট পরে, বের করে নিন এবং মিশ্রণ করুন, চুলাটি রাখুন।
- ধাপ 7 আমরা আরেকটি 10-15 মিনিটের জন্য চলে যাব - পোঁতা প্রস্তুত। স্বাদ যাও মাখন যোগ করুন এবং পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!