ওটমেল কুকিজ কুকি কুকি খুব ওটমিল এবং খুব "বালি" হতে সক্রিয়। এটি মিষ্টি, মসলাযুক্ত এবং মাঝারি আকারে নরম। একটি দোকান oatmeal কুকি তুলনায় নরম নির্দিষ্ট সংখ্যক পণ্যগুলির মধ্যে অনেক কুকি পাওয়া যায়, কিন্তু এটি আসলে "অদৃশ্য" কারণ এটি আমাদের চোখের সামনে প্রায় অদৃশ্য হয়ে যায়! একটি কুকি এবং ইতিমধ্যে অর্ধেক জন্য কুকি - পরিবার সত্যিই এই ব্যাচ পছন্দ! মার্জারিন পরিবর্তে, এটি অবশ্যই, ভাল, মশলা গ্রহণ করা। আমি মূল রেসিপি এবং অন্যান্য অনুপাতের মধ্যে উল্লিখিত আদর্শ তুলনায় চিনি গ্রহণ সামান্য গ্রহণ। আমার স্বাদ খুব পরিমিতরূপে মিষ্টি পরিণত আউট। এছাড়াও পোড়ানো জন্য একটু আরো flavorful স্বাদযুক্ত যোগ। ওট গুঁড়ো তাত্ক্ষণিক প্রস্তুতি গ্রহণ। এখনও গরম কুকিজ খুব নরম, তাই চুলা থেকে বেকিং শীট অপসারণ, এটি 2-3 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, কুকিজ denser এবং সরানো সহজ হবে।
উপাদানগুলো:- মার্গারিন 225 গ্রাম
- রেসিন্যান্স 120 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- সোডা 1 টি চামচ
- লবণ 5 গ্রাম
- ওটমেল 300 গ্রাম
- ময়দা, গম 210 গ্রাম
- চিনি 150g
- ব্রাউন চিনি 190 গ্রাম
- চিনি ভ্যানিলা 1 টেবিল চামচ
- ধাপ 1 আটা, ওট ফ্লেক, নরম মার্জারিন, ডিম, চিনি প্রস্তুত করুন: সাদা ও বাদামি, রেসিনস।
- ধাপ 2 বাটি একটি মৃদু মার্জারিন এবং উভয় ধরনের চিনি মধ্যে মিশ্রণ। ভাল কুড়ান।
- ধাপ 3 ময়দা ছিঁড়ে অন্য ক্ষমতা, সোডা, দারুচিনি, লবণ, পিষ্টক জন্য একটি সামান্য flavorful মশলা যোগ।
- ধাপ 4 চিনি মিশ্রণে ডিম এবং ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন, আবার বীট। মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 5 জ্যান্ত ফলক এবং ঝিনুক raisins যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 6 সামান্য আলগা কেক আকারে, চর্মর কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীট রাখুন। কুকি সামান্য আকারের বৃদ্ধি হবে, এটি খুব কাছাকাছি এটি অনেক মূল্য নয়।
- ধাপ 7 বেকিং 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস পর্যন্ত গোল্ডেন বাদামি। আনুমানিক 10-15 মিনিট