- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- ফুলকপি মাথা - 1 টুকরা
- মাঝারি লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- রসুনের রসুন - 5 টুকরা
- জলপাই তেল - 1/4 কাপ
- সাদা রুটি - 4 টুকরা
- পাস্তা কাভাতাপ্পি বা অন্যান্য ছোট পাস্তা - 240 গ্রাম
- ভাজা Parmesan, পাশাপাশি পরিবেশন জন্য পনির - 1/4 গ্লাস
- তাজা বাদামি - 1/4 গ্লাস
230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি বড় saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও salted জল আনা একটি বেকিং শীট উপর, ফুলকপি, পেঁয়াজ, রসুন, তেল 2 টেবিল চামচ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু রাখুন। সবজি বাদামি এবং স্নেহপূর্ণ হয়, যতক্ষণ না 20 মিনিটের জন্য নীচে শেফের উপর বেঁকে নিন, একবার সয়াবিন করুন। এদিকে, খাদ্য প্রসেসর মধ্যে রুটি এবং মাখনের অবশিষ্ট 2 tablespoons একত্রিত করা, crumb ক্রাশ। একটি বেকিং শীট উপর রাখুন। 5 থেকে 6 মিনিট পর্যন্ত, সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত উপরের রকেটে স্যাক্ করান। পচা পর্যন্ত রান্না করার সময় ফুটন্ত গরম রান্না করার পর অবশিষ্ট 1/2 কাপ জল অবশিষ্ট রাখুন পাস্তা থেকে পানি নিষ্কাশন এবং প্যান তাদের ফিরে। ফুলকপি, Parmesan এবং parsley মিশ্রণ মিশ্রিত করুন, মিশ্রণ। ধীরে ধীরে তরল এবং মিশ্রণ যোগ করুন। পেঁয়াজ পনির সঙ্গে পরিবেশন পেস্ট, এবং যদি কামান, পারমেশান পনির সঙ্গে।
পরিবেশন: 4