- ডিম - 1 টুকরা
- কুটির পনির - 300 গ্রাম
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- রাস্পবেরি বা চেরি - 5 আর্ট চামচ
- ময়দা - 2 কাপ
- মাখন - 3 শিল্প চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
1. ভাল কুটির পনির ভরা। 2. চিনি, ডিম, লবণ এবং ঘষা রস্পবেরি সঙ্গে ধুয়ে। 3. ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন। আটা বরং ঠান্ডা করা উচিত। 4. আমরা sausages, আনুমানিক বেধ গঠন - 2 সেমি, এবং টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা ফোঁড়া জল, লবণ যোগ করুন, যাতে (ভেরনিকি একসাথে থাকবেন না, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করব - 1 টেবিল-চামচ)। স্বল্প ডাম্পলিংস 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 5. অলস ভেরনিকি একটি বাটি স্থানান্তরিত হয়, আমরা এটি থেকে ময়দা যোগ করুন, যাতে vareniki মিশ্রিত হয় তারা হিংস্র করা উচিত।
পরিবেশন: 6