- পেফ প্যাস্ট্রি - 1 টুকরা (প্যাকিং)
- মাখন - 100 গ্রাম
- চ্যাম্পিয়নস - 4 কাপ
- রসুন - 4 টি দাঁত
- শুকনো সাদা ওয়াইন - 1/2 কাপ
- ভাজা পারমেশান - 1/3 কাপ
শ্যাম্পেনগুলি কাটা (না খুব finely)। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করুন, রসুন যোগ করুন এবং হালকাভাবে কম তাপ উপর এটি রান্না। তারপর আগুন জোরদার করে রসুনের রসুনের মিশ্রণ যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, লবণ যোগ করুন এবং ওয়াইনের মধ্যে ঢোকান সমস্ত তরল বাষ্প আছে পর্যন্ত মাশরুম আউট রাখুন। পরীক্ষার সঙ্গে কাজ করার আগে, এটি thawed করা আবশ্যক। স্তর 4 সমান অংশে এবং আলতোভাবে তেল এটি। প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে, ভরাট করা ভর্তি নেভিগেশন grated Parmesan ঢালা। আমরা একটি বান্ডেল মধ্যে স্কয়ার রাখা। আমরা lubricated তেল প্যান উপর ছড়িয়ে এবং 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে চুলা চুলায় সেট করতে সেট।
পরিবেশন: 8-10