ভুট্টা আটা দিয়ে প্যানকেকস ভুট্টা এবং পনির সঙ্গে প্যানকেকস মিষ্টি নয়, তারা অর্ধেক মধ্যে কাটা এবং আংশিক সঙ্গে উষ্ণ এবং সসেজ, হ্যাম, সস (আপনার পছন্দ) থেকে বা সব কিছুই ছাড়া পরিবেশন করা যাবে। প্যানকেকগুলি আলগা পাওয়া যায় এবং ভুট্টা ময়দা দিয়ে একটি সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত, হলুদ রং রয়েছে। কয়লা একটি বিকল্প হিসাবে, ক্যানড করা প্রয়োজন হয় না, আপনি কব্জি থেকে কাটা কব্ল ব্যবহার করতে পারেন, এবং পনির একটি সমৃদ্ধ, উচ্চারিত স্বাদ সঙ্গে, তাজা হতে হবে।
উপাদানগুলো:- ডিমের ভুট্টা 0.5 পাত্র
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- পনির হার্ড 100 গ্রাম
- লবণ 0.3 টি চামচ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- ময়দা ভুট্টা 6 চামচ ঠ।
- সোডা 0.3 টি চামচ
- কেফার 125 মিলি
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 125 মিলি
- ধাপ 1 পনির সঙ্গে ভুট্টা পেঁচা তৈরি করতে আমরা কাঁকানো ভুট্টা, ভুট্টা আটা, হার্ড পনির, মুরগির ডিম, খরা বা kefir দুধ, লবণ, কালো জমির মরিচ, সূর্যমুখী পরিস্কার ভাজা তেল, সোডা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ডিম স্নিগ্ধ, মশলা এবং তীব্রভাবে হাঁটা।
- ধাপ 3 কোমল দুধ বা কেফার মধ্যে ঢালা আলোড়ন।
- ধাপ 4 আমরা হার্ড পনির একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ঘষা, ডিম-কেফির মিশ্রণ এটি যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 5 ভুট্টা ভুট্টা দিয়ে তরল নিষ্কাশন করুন এবং ডিম-পনির মিশ্রণে শস্য যোগ করুন। আলতো করে মেশান।
- ধাপ 6 মরিচ আটা সডা যোগ করুন এবং মালকড়ি যোগ করুন।
- ধাপ 7 নিয়মিত প্যানকেকস চেয়ে ঘন ঘন ঘন হওয়া উচিত। আমরা 5-7 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো পরীক্ষা দিতে।
- ধাপ 8 স্বাভাবিক প্যানকেকস উভয় পক্ষের একটি গরম তৃপ্ত প্যান্ট উপর সূর্যমুখী সুষম তেল মধ্যে প্যানকেক ভাজা।
- ধাপ 9 পনির সঙ্গে ভুট্টা প্যানকেস হিসাবে গরম, উষ্ণ, বা একটি শীতল ফর্ম হতে পারে পরিবেশন।