- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- চিনি - 3/4 গ্লাস
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- মাটি জায়ফল - 1/4 চা চামচ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- grated লেবু ছুলা - 1 চা চামচ
- তাজা লেবুর রস - 1 সেন্ট। একটি spoonful
- রস দিয়ে শুকনো গুঁড়ো - 1 1/2 চশমা (প্রায় 2 নাশপাতি)
- আখরোট - 1 গ্লাস
- তাজা ক্র্যানবেরি - 1 কাপ
1. শুকনো নাশপাতি গাদা বড় কাটা আখরোট। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। তেল সঙ্গে রুটি প্যান্ট লুব্রিকেট এবং একপাশে সেট। 2. একটি ছোট বাটি একসঙ্গে ময়দা, চিনি, সোডা, লবণ, দারুচিনি এবং জায়ফল মেশান। একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল, ভ্যানিলা নির্যাস, লেবু zest, লেবুর রস এবং grated নাশপাতি বীট। 3. ডিম মিশ্রণ এবং মিশ্রণ মিশ্রিত ময়দা মিশ্রণ। 4. আখরোট এবং cranberries যোগ করুন, আলতো করে মিশ্রণ। 5. আধা কেজি করে এক ঘন্টার মধ্যে 1 ঘন্টা 15 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা এবং ২0 মিনিটের মধ্যে চুলায় রাখুন এবং কেন্দ্রে দাঁত টুকরো টুকরো নামাবেন না। 6. রান্না করা রুটি 5-10 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ডে আকারে শীতল করে ফেলুন, তারপর ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং কাটা করার আগে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 10-12