- মালকড়ি - 1 টুকরা (1 বড় রুটি জন্য)
- জলপাই তেল - 1 চা চামচ
- পেপারোনি - 100 গ্রাম
- ভাজা মোজাজারেলা পনির - ২২5 গ্রাম (কাটা কাটা)
- গ্রীক জলপাই - 1/2 কাপ (আধা কাপ)
- ইতালীয় মশলা - 1/2 চিকন
- মরিচ আদা - 1 চা চামচ
- ভাজা parmesan পনির - 3 স্টা চামচ
একটি 12x15 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্র মধ্যে আটা রোল আউট। একটি বুরুশ সঙ্গে জলপাই তেল সঙ্গে মালকড়ি লুব্রিকেট পেপারোনি, ভাজা মোজাজারেলা পনির, কালো জলপাই এবং ইটালিয়ান মশলা রাখুন। আয়তক্ষেত্রের আয়তক্ষেত্রের লম্বা পার্শ্ব বরাবর পাশের পাশে আঁকুন। ময়দা আটা দিয়ে প্যানটি ছিটিয়ে দিন এবং ভবিষ্যতের রুটি রাখুন। একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবরণ এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। ফিল্মটি সরান ভাজা parmesan এবং seasoning একটি চিম্টি সঙ্গে রুটি শীর্ষ ছিটিয়ে। 30 মিনিটের জন্য 180 সি এ চুলা মধ্যে বেঁধে, গোল্ডেন বাদামী ক্রিস্প পর্যন্ত।
পরিবেশন: 8