- টাটকা খামি - 50 গ্রাম
- ময়দা - 7-8 স্টকানভ
- জল - 0,5 লিটার
- চিনি - 1 শিল্প চামচ (স্লাইড সহ)
- লবণ - 2 চা চামচ
- সবজি তেল - 2 শিল্প চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
1. উষ্ণ জল খামির ভাসা। এক বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং মালকড়ি ময়দা। যদি আপনি সঠিকভাবে সবকিছু করে থাকেন, তবে আপনার হাতটি নষ্ট হবে না। মালকড়ি নরম এবং নরম 2. এই পরীক্ষা থেকে, আপনি দুটি loaves পাবেন। মাখন জন্য রুটি ফর্ম এবং molds মধ্যে মালকড়ি রাখুন। ফরম পূরণ অর্ধেক একটি নপিন সঙ্গে ফর্ম আবরণ এবং এটি বৃদ্ধি হতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত টেবিলে এটি ছেড়ে 3. যে পরে, এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ মধ্যে ছাঁচ করা। রেফ্রিজারেটরে, ময়দাটি শক্তভাবে উত্থিত হবে, ছাঁচগুলি ভরাট হবে। 4. চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার একটি রূঢ় ভূত্বক দিয়ে ঢেকে না হওয়া পর্যন্ত রুটি বানানো। বেকিং রুটি জন্য রেসিপি খুব সহজ। রুটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং এটি খাঁজ কাটা এবং নরম ভিতরে সঙ্গে খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট।
পরিবেশন: 10-11