- ময়দা - 3 কাপ
- মাটি দারুচিনি - 1 চা চামচ
- সোডা - 1 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1/4 চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- চিনি - 1 1/2 কাপ
- নরম মাখন - 12 আর্ট চামচ
- ডিম - 3 টুকরা (বড়)
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1 চা চামচ
- সাধারণ দই - 1/2 কাপ
- ভাজা উচচিনি - 2 কাপ (প্রায় 3 মাঝারি ঝুড়ি)
- লেবু ছুলা - 1 st একটি spoonful
- তাজা ব্লুবেরি - 450 গ্রাম
1. কেন্দ্রে একটি স্ট্যান্ড সঙ্গে 175 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। ময়দা দিয়ে হালকাভাবে গ্রীস এবং আটা দিয়ে রুটির জন্য দুটি ফর্ম ছিটিয়ে দিন। অতিরিক্ত ময়দা ঝাঁকান আপনি sprinkler মধ্যে তেল ব্যবহার করতে পারেন। একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, দারুচিনি, সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশ্রিত। 2. একটি বড় বাটি মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার সঙ্গে চিনি এবং মাখন চাবুক। প্রতিটি সংযোজন পরে whisking ডিম এক সময়, এক সময়ে যোগ করুন। 3. কম গতিতে হ্রাস করুন এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং দই সঙ্গে বীট। 4. ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। 5. ভাজা zucchini, লেবু রস এবং ব্লুবেরি যোগ করুন। একটি কাঠের চামচ সঙ্গে আস্তে মিশ্রিত করুন 6. আপেল আকারে আধা কেজি পেস্ট করুন। রুটি কেন্দ্রে দাড়িপাল ঢোকানো পর্যন্ত বেঁকে নিন, 50 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা পর্যন্ত পরিষ্কার না হয়। 7. 10 মিনিটের জন্য ফর্ম কুল।
পরিবেশন: 10-12