- ময়দা - 500 গ্রাম (প্রায় 250 গ্রাম এবং নিয়মিত 250 গ্রাম)
- ওট ফ্লেক - 100 গ্রাম
- সোডা - 0.5 চা চামচ
- দুধ - 500 মিলিলিটার
- মুরগি - ২5 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
উত্তপ্ত চুলা, 200 ° সি চালু করুন একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, তুষার, লবণ, তেল এবং সোডা মিশ্রিত। দুধ যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। তারপর 20 সেন্টিমিটার ব্যাস দিয়ে একটি বৃত্তাকার প্যানকেক তৈরি করুন। আটা দিয়ে হালকাভাবে ছড়িয়ে দিন বা রান্না কাগজ দিয়ে ঢেকে দিন। প্যানকেক রাখুন ছোট চুমুক করুন এবং 35 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। একটি টুয়েল সঙ্গে পেতে এবং আবরণ প্রস্তুতির পরে, সামান্য ঠান্ডা এবং টেবিলে উষ্ণ পরিবেশন করতে অনুমতি দেয়।
পরিবেশন: 10