শরীরের জন্য দরকারী এবং ক্ষতিকর পণ্য

শরীরের জন্য দরকারী এবং ক্ষতিকর পণ্য - নিবন্ধের বিষয়।

ফল জেলি এবং মাখন

অবশ্যই, মাখনের সাথে একটি স্যান্ডউইচ খাওয়া মাত্র রুটি থেকে এক টুকরো এবং আরো আকর্ষণীয়। কিন্তু এই বিশুদ্ধ পশু চর্বি! যদি আপনি সত্যিই প্রতিটি ব্যাগেল এবং একটি রোল সঙ্গে কিছু ধোঁয়া একটি মিয়া আছে, তারপর এটি কম চর্বি, লবণাক্ত চর্বি, হোম তৈরি পনির, ফল জেলি, মোটাজাত করা ব্যবহার ভাল। এই "লেপ" মাখনের চেয়ে 3-5 গুণ কম ক্যালোরি রয়েছে এবং অতিরিক্ত ক্ষতিকারক ফ্যাটের সাথে শরীরটি লোড করে না।

দাউদ এবং পলোমির

সমস্যা হল যে আপনার পছন্দসই আইসক্রিমের মধ্যে থাকা চর্বি বিশেষত দ্রুত এবং সহজেই কোমর এবং হিপসে রিজার্ভে সংরক্ষিত হয়। কম চর্বিযুক্ত প্রাকৃতিক দই নিশ্চিহ্ন, berries এবং ফল সঙ্গে মেশানো, এবং তারপর আপনি এটি আইসক্রপ মত প্রতিদিন গন্ধ করতে পারেন (শুধুমাত্র 179 বনাম প্রায় 75 Kcal)। উপায় দ্বারা, যেমন একটি হালকা ডেজার্ট হাড় এবং ইমিউন সিস্টেমের জন্য দরকারী। এখানে একটি সুস্বাদু দই!

চেসনাট

বাদাম একটি শক্তিশালী খাদ্য allergen হয়। প্রতিটি নিউক্লিওলাস 50-60% চর্বি, এবং ICPM (বাদামের 100 গ্রামের বাদামে বাদাম বাদ দেওয়া হয় না, রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে (3 সপ্তাহে 14%)। চেসনাটগুলি পছন্দ করে (100 টাকায় ২45 কেসি) গ এবং চর্বি মাত্র 2%।) একটি ভাল বিকল্প বামন তেল সঙ্গে ঋতু খাবারের হয়। পিষ্টক রেসিপি "বাদাম একটি গ্লাস" বলেছেন "তৃতীয় রাখুন: স্বাদ অনেক পরিবর্তন হবে না, এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস হবে।

টাটকা সবজি এবং রসুন

35 থেকে 75% ভিটামিন বি এর মাংস নিঃশ্বাসের সময় প্রস্তুতির সময় তৈরি হওয়া রস বা সসের সাথে মিশে যায়। যাইহোক, ভিটামিন সমৃদ্ধ যাক, মাংস সস তাই দরকারী নয়, কারণ এটি ময়দা এবং ক্রিম হিসাবে উপাদানগুলি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়, অতএব, চূড়ান্ত পণ্য অত্যন্ত চর্বি এবং উচ্চ-ক্যালোরি। সবুজ শাক ও সবজি দিয়ে মাংস খান। তারপর কোনও মাজেজা প্রয়োজন হবে না, এবং খাদ্য নিজেই আরও শিক্ষিত হবে।

ফল চকলেট

চকোলেট সঙ্গে চূর্ণ এবং চর্বি, চর্বি সঙ্গে প্রবাহিত, পুরোপুরি ক্যালোরি পূরণ এবং, সুতরাং, শরীরের ওজন। 100 টি গ্রামের টাইলের মধ্যে, আপনার তথ্যের জন্য, 550 ক্যালরির বেশি এবং 35 গ্রাম চর্বি। উপরন্তু, চকোলেট প্রায়ই মাথা ব্যথার কারণ হয়, একটি অ্যালার্জি হচ্ছে, বা একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনারের পরে হৃদয়, এবং প্রায়ই ঘুম বিরক্ত হিসাবে কাজ করে, অনিদ্রার উদ্দীপ্ত - ডাক্তারদের জিজ্ঞাসা

বিকল্প

কিছু খুব মিষ্টি ফল বা শুকনো ফল 3-4 টুকরা খান। কোকো পান কিছু সময়ের জন্য আপনি চকলেটের উপর টানা বন্ধ করবেন। যদি একটি শুদ্ধতার প্রয়োজন সব সীমা অতিক্রম করে, তিক্ত অন্ধকার চকলেটের সবচেয়ে ছোট টাইল চয়ন করুন। এতে 400 টি দরকারী উপাদান রয়েছে।

ব্রোকলি চিপস

আটা চিপসের 100 গ্রাম প্যাকেট খাওয়া, আপনি যতটা চর্বি পান, ততটা 95 টি মাঝারি আলু থাকে! উপরন্তু, চিপ বিপুল পরিমাণ লবণ, সোডিয়াম গ্লুটামেট এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক additives ধারণ করে।

বিকল্প

কাঁচা ডাল বা broccoli চটকানি crunch এর উঁকি দানা সঙ্গে scalded, কম চর্বি সস তাদের dunking যদি, আপনি চিপ জন্য একটি চমৎকার প্রতিস্থাপন পাবেন। এই সবুজ সবজি হৃদপিন্ডের জন্য খুবই উপকারী, হজম, এটি শরীরকে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে এবং অন্তত 4 টি পদার্থ রয়েছে যা ক্যান্সার বিরোধী বিরোধী। প্রত্যেক অর্থে একটি যোগ্য প্রতিস্থাপন!

হোম কুলেট বনাম হট কুকুর এবং বার্গার

এই সব দ্রুত খাদ্য একটি কোলেস্টেরল বোমা বলে মনে করা উচিত। চর্বিযুক্ত মাংসের পণ্যগুলির ব্যবহার শরীরের মধ্যে বিনামূল্যে র্যাডিকেল গঠন বৃদ্ধি করে। ক্ষতিকারক অণুগুলি কোলেস্টেরল জাহাজের দেয়ালের সাথে সংযুক্ত করে তাদের ছাঁটাই করে। কোষের গঠন লঙ্ঘন, তাদের অধ: পতন অবদান। আধা-সমাপ্ত পণ্য বা তৈলাক্ত ক্ষারযুক্ত মাংস (চর্বি ওভার আকারের আছে) কিনতে না, কিন্তু গরুর পেঁয়াজ টুকরা চয়ন করুন এবং তাদের থেকে রান্না করা। পেস্ট সঙ্গে মাংস একসঙ্গে না: তারা আলাদাভাবে খাওয়া উচিত। কাটলেটের জন্য সবচেয়ে ভাল পারিশ্রমিক হলো তাজা শাকসব্জী। তাদের মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সক্রিয়ভাবে ফ্রি র্যাডিকেল এবং মেরামতের ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি যুদ্ধ করে।

চা কফি সঙ্গে কফি বনাম

কফি-ক্যাপুসিিনিনের একটি মানক কাপের পরিমাণ হল 350 মিলিগ্রামের একটি স্বাদযুক্ত পানীয় যা ভলিউমের একই অংশের চেয়ে 5 গ্রাম বেশি চর্বিযুক্ত, তবে দুধটি সরানো হলে। এবং আপনি চর্বি 5 গ কি জানেন? এই 45 অতিরিক্ত kilocalories হয়। সহজভাবে কফি সঙ্গে কফি ব্যবহার নিয়মিত, আপনি ক্রমবর্ধমান চর্বি ঝুঁকি খুব। উপরন্তু, কফি ময়দার মধ্যে মাইক্রোক্রেকস প্রবেশ করে, গ্লস এবং শুভ্রতার দাঁত বদ্ধ করে, এবং পানিতে থাকা ক্যাফিনের অতিরিক্ত হাড়ের হ্রাসকে হ্রাস করতে সাহায্য করে, হাড়গুলো ভঙ্গুর এবং দুর্বল করে দেয়। গবেষণার মতে, প্রতিদিন দুই কাপ কফি পান করে একটি নেতিবাচক প্রভাব গ্রহণ করা যেতে পারে। মাঝে মাঝে কালো কফি বা কম চর্বি দুধ কফি পান, যা, যদি আপনি একটি ভাল মিক্সার আছে, আপনি ফেনা এটি তির্যক করতে পারেন। এই, অবশ্যই, একটি cappuccino নয়, কিন্তু আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন। এটি সম্পূর্ণরূপে চাতে স্যুইচ করার একটি ভাল ধারণা। কালো এবং সবুজ উভয়, এটি flavones রয়েছে। এই যৌগগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বৈশিষ্ট্য এবং "খারাপ" কোলেস্টেরলের সামগ্রীকে নিয়ন্ত্রন করে, যার ফলে ধমনীগুলি ছিঁড়ে ফেলতে পারে এমন ফাঁকাগুলির সংখ্যা কমে যায়। সবুজ চা আছে, উপরন্তু, সক্রিয়ভাবে গুঁড়ো গঠন বিরোধিতা করার ক্ষমতা। জাপানি বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এই অলৌকিক পানীয়ের দৈনিক খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে ফুসফুস, পেট এবং অক্সফ্যাগাস ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটা তাদের গবেষণা শুনতে মূল্যবান।

ওলিভ তেল বীজ মেজাজের

মেইনেজ সঙ্গে সজ্জিত কোন ডিশ, বিপর্যয়করভাবে ক্যালোরি হয়। চলুন শুরু করা যাক আপনি সঠিক খেতে এবং ক্যালোরি মাধ্যমে যেতে না। যদি আপনি আপনার উপযুক্ত খাদ্যের ক্লান্ত থাকেন, প্রতিদিন 1 টেবিল যোগ করুন। মেদবহুলের চামচ, যা খুব শান্তভাবে একটি সালাদে দ্রবীভূত হয়, আপনি প্রতিদিন প্রায় 100 অতিরিক্ত কিলোক্যালরি পাবেন এবং 5 কেজি প্রতি বছরে যোগ করবেন। এবং একই 100 ক্যালোরি বার্ন করার জন্য, আপনার 30 মিনিটের ব্যবধানের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হিসাবে যতটা শক্তি ব্যয় করতে হবে। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, নিজেকে ময়রাজা থেকে অভ্যাস - ক্ষতি একটি চিত্র। কম চর্বি মেয়েরোসিস সব ধরনের ক্ষতিকারক ই-additives সঙ্গে crammed হয়। পণ্য "আলো" হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি snag হয়, তারা তাদের "অ আলো" সমকক্ষের চেয়ে সামান্য কম চর্বিযুক্ত। জলপাই তেলের পছন্দ এটা ফ্যাট সম্পর্কিত নিয়ম একটি ব্যতিক্রম। যারা নিয়মিত তাদের খাদ্য, রক্তে কোলেস্টেরল, রক্তচাপ এবং হৃদরোগের হারে এটি অন্তর্ভুক্ত করে, তাদের মধ্যে 17-20% কম লোকজন পশু চর্বি খাওয়াচ্ছে। এই কারণে জলপাই তেল monounsaturated ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এবং তারা বিপজ্জনক সীটেটেড ফ্যাটের চেয়ে দেহে ভিন্নভাবে আচরণ করে। অতএব, দীর্ঘায়ু জলপাই তেল বাস, কিন্তু একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে, তাই তার উচ্চ ক্যালরি মান কারণে শূন্য ব্যবহার কমাতে না। 2-3 টেবিল একটি চামচ সালাদ যথেষ্ট হবে।

ব্রান এবং বিস্কুট সঙ্গে রুটি

কেক এবং pastries - এটি চর্বি একটি চার্জ, যা দুটি অ্যাকাউন্ট আপনার কাঁটা সঙ্গে আপনার কোমর সমান হবে। একটি ছোট পিষ্টক জন্য একটি গ্লাস ময়দা 455 কেসিএল, একই পরিমাণ রান্নার তেল - আরেকটি 1500. এবং জ্যোতির্বিজ্ঞান পরিমাণ কলেস্টেরল (আপ থেকে 50 মিলিগ্রাম একটি ক্ষুদ্র অংশ) এবং ই additives যে শুধুমাত্র ক্ষতি? হোয়াইট ব্রেট আপনার স্বাস্থ্য এবং আকৃতির জন্যও ধ্বংসাত্মক। উপকারিতা - না, কিন্তু খালি ক্যালোরি - অনেক

বিকল্প

বন সঙ্গে Buns। উপায় দ্বারা, সাম্প্রতিককালে অনেক খামিহীন রুটি সুবিধা সম্পর্কে বলা হয়েছে আপনি যদি সাবধানে তাকান, দোকানের ছাদে আপনি এই ধরনের রুটি বিভিন্ন ধরনের খুঁজে পেতে পারেন। কেক থেকে সবচেয়ে পাতলা নির্বাচন, "বার্ড এর দুধ" বা ফল এবং বেরি জেলি এবং soufflé বলুন। একবার আপনি করতে পারেন

জুস বনাম সোডা

কার্বনেটেড পানীয় - খাদ্য রসায়ন একটি সেট: dyes, স্বাদ এবং সংরক্ষণাগার, শরীরের বিষ। লাম্বাডের উপকারিতা শূন্য, এবং ক্যালোরি জমা হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক জন্য দৈনিক চিনি আদর্শ একটি 250-গ্রাম বোতল মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। কিন্তু আমরা প্রতিদিন এক লিটার পানিতে নৈঃশব্দিক পানীয় পান করতে পারি! পারফেক্ট প্রতিস্থাপন - চিনি, ফল এবং ফল সালাদ ছাড়া তাজা ঝলসানো রস, লেবুর রস দিয়ে মজাদার এবং স্বাস্থ্যের জন্য এটি দরকারী, এবং আপনি অতিরিক্ত ওজন লাভ হবে না। একটি উপযুক্ত বিকল্প চুন সঙ্গে খনিজ জল। গ্রীষ্মে, এমন একটি রিফ্রেশিং পানীয়, এবং শীতকালে একটি অ্যান্টি-বিষণ্নতা হিসাবে কাজ করে। সব পরে, চুন হরমোন সেরোটোনিন উত্পাদন, যা ঋতু তিমির ড্রাইভ প্রচার করে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - কোন ক্যালোরি।