ভাজা zucchini কিভাবে অপ্রত্যাশিত, কখনও কখনও, আমাদের প্রচেষ্টার ফলাফল তাই এই রেসিপি, যেখানে সব উপাদান সহজ এবং উপলব্ধ, একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু চমত্কার পরিণত হয়েছে প্রস্তুতির প্রযুক্তিটি কোন জটিলতার মধ্যে নেই। উপরন্তু, এই রেসিপি প্রধান উপাদান zucchini হয়, এবং এটি সুস্বাদু না শুধুমাত্র পরিচিত হয়, কিন্তু দরকারী এই সবজি থেকে খাবারের সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং একটি ডেন্টাল সম্পূরক হিসাবে সুপারিশ। এবং সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম অনুকূল অনুপাত, এবং সেইসাথে কম ক্যালোরি zucchini সব ধন্যবাদ। কিন্তু দরকারী বৈশিষ্ট্য বরাবর, contraindications আছে: zucchini কিডনি রোগীদের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিক আলসার মানুষ খেতে বাঞ্ছনীয় নয়।
উপাদানগুলো:- Zucchini 2 পিসি।
- সুর ক্রিম 200 গ্রাম
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- অরিগান শুকিয়ে 1 টি চামচ
- মরিচ কালো মাটি 0.25 টি চামচ
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- লবণ 3 চিম্টি
- ধাপ 1 এই রেসিপি জন্য, নিতে: 2 তাজা zucchini, রসুন 2-3 cloves, খরা ক্রিম, oregano, মরিচ, জলপাই তেল।
- ধাপ 2 স্কোয়াশ এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 তেল যোগ ছাড়া একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যানের মধ্যে, courgettes আউট করা এবং oregano, মরিচ, লবণ ছিটিয়ে। মাঝারি তাপ উপর 3-5 মিনিট জন্য এক দিকে ভাজা।
- ধাপ 4 একটি 5 মিনিটের জন্য courgettes এবং ফ্রাই পরুন
- ধাপ 5 মাখনের সাথে উকচিনি ঢেকে দিন এবং 2-3 টি রসুনের রসুন সিকুয়ে করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন, তাপ কমিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য উজ্জ্বল করুন। খরা ক্রিম পুরু হলে - অল্প পরিমাণে বোতলযুক্ত পানি যুক্ত করুন।
- ধাপ 6 বোতলজাত আলু দিয়ে পরিবেশন করা ডিশ পরিবেশন করুন বা একটি পৃথক থালা হিসাবে।