- পিগলেট - 1 টুকরা (ওজন ~ 4 কেজি)
- লবণ - 4 টি আইটেম চামচ
- শুকনো মশলা - - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- রসুন - 4 টি দাঁত
ক্রিসমাসের পিগলেট খুব সহজেই তৈরি করা হয়: 1. শুঁটিটি শুকিয়ে দিন। 2. লবণ, শুকনো মশলা (আমি কালো মরিচ, থেরম, জিরা, থেইম ব্যবহার করি), আটা ও বাইরে থেকে কাটা রসুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঘষে। 3. আমরা অন্তত 2-3 ঘন্টার জন্য একটি শীতল জায়গায় marinate যাও piglet ছেড়ে, এবং সব থেকে ভাল - রাতে। 4. বেকিং শীটের উপর পিগলেট রাখুন, ফয়েল দিয়ে উপরে রাখুন এবং ওভেনকে পাঠান, 230 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করুন। রান্না করুন 3-4 ঘন্টা রান্না করা পর্যন্ত। তৈয়ারি তৈরি পিগলেট গরম পরিবেশিত হয়। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 12