- চিকেন - 1 টুকরা
- রসুন - 6 টি দাঁত
- তাজা রোজমিয়ারি - - স্বাদ
- টাটকা Oregano - - স্বাদ যাও
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- কালো মরিচ মাটি - 1/2 চিকন
200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। চিকেন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে দিন। চিনির রসুন মুরগি রসুন, তাজা শাক, জলপাই তেল, লবণ ও মরিচ মিশ্রিত করুন। ফলে মিশ্রণের প্রায় অর্ধেক মুরগির ভিতরে যোগ করা হয়। খাদ্য সঙ্গে মুরগির পায়ে আঁচড়ান আঁট মুরগির ত্বকের নিচে, একটু বেশি রসুন মিশ্রণ যোগ করুন। অবশিষ্ট মিশ্রণটি মুরগির বাইরে থেকে বের করে দেয়। আমরা একটি preheated চুলা রাখা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত - মুরগির আকার উপর নির্ভর করে, 50 থেকে 70 মিনিট পর্যন্ত। আমরা চুলা থেকে প্রস্তুত মুরগির অপসারণ, এটি ঠান্ডা ঠান্ডা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 6