চিকেন এবং আঙ্গুরের সাথে সালাদ আজ আমি কম ক্যালোরি এবং হালকা বিভাগের একটি সালাদ প্রস্তুত প্রস্তাব। যারা ঘাস চিবানো এবং একটি সুস্থ জীবনধারা পছন্দ, লেটুস প্রধান উপাদান - arugula, একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য, খনিজ ও ভিটামিন সমৃদ্ধ, মানুষের শরীরের উপর উপকারী প্রভাবগুলির একটি সংখ্যা আছে। যদি আপনি মুরগির স্তন প্রস্তুতি সময় বিবেচনা না করা হয়, তারপর সালাদ বেশ সহজে এবং দ্রুত করা হয়। এছাড়াও, সালাদ এর স্বাদ পরিসীমা দ্রাক্ষা, পুদিনা এবং parsley সবুজ শাক সঙ্গে পরিপূরক এবং তিল বীজ toasted হয়। সালাদ উভয়ই একটি গরম আকারে পরিবেশন করা যায়, মুরগির স্তন প্রস্তুতি শেষ হওয়ার পরে, অথবা ঠান্ডা একের মধ্যে একটি অংশযুক্ত পাত্রে ছড়িয়ে পড়ে।
উপাদানগুলো:- চিকেন ব্রেস্ট 500g
- রিকোলোলা 100 গ্রাম
- গাজর ফল 1 পিসি
- তিল সাদা 1.5 টেবিল। ঠ।
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- সয়া সস 100 মিলিগ্রাম
- টাটকা পুদিনা 0.5 গুচ্ছ
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করা, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রস্তুত: আমরা সয়া সস মধ্যে চিকেন স্তন বাছাই হবে। রোকোলা, প্যান্সলে এবং পুদিনা পাতা, তিলের বীজ ধুয়ে ফেলুন এবং আঙ্গুর পরিষ্কার করুন।
- ধাপ 2 আসুন শুরু করা সালাদের প্রস্তুতি শুরু করি, প্রথমে আমাদেরকে মুরগির স্তনকে কিউবগুলির মধ্যে ধুয়ে ফেলতে হবে।
- ধাপ 3 তারপর সোয়ে সস দিয়ে স্তন ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য চারা রোপণ করুন। স্তন ময়দার্সার হয়, আমরা বাকি উপকরণ প্রস্তুত শুরু হবে।
- ধাপ 4 তিলের বীজ হালকা-বাদামি রঙের হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন, মাখন ব্যবহার করবেন না, শুকনো পাত্রে ভেজে নিন।
- ধাপ 5 গ্রিন পেসলে এবং পুদিনা মিশ্র এবং সুতা কাটা।
- ধাপ 6 আমরা ছোপ, সাদা চলচ্চিত্র এবং বীজ থেকে আঙ্গুরের আটা ছিঁড়ে ফেলি, একটি ছুরি দিয়ে কাটা যেতে পারি, অথবা আমি যেমন করেছিলাম, তা ছোট ছোট টুকরো করে ফেললাম।
- পদক্ষেপ 7 যখন আমাদের fillets পর্যাপ্তরূপে marinated হয়, আমরা সয়া সস নিষ্কাশন। একটি বড় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, 1.5 টেবিল চামচ আধা কেজি তেল গরম করুন। ঠ। জলপাই তেল এবং মুরগির স্তন আউট রাখা সুবর্ণ বাদামি এবং একটি খাসির চূড়ান্ত গঠন পর্যন্ত সব পক্ষ থেকে ভাজা।
- ধাপ 8 প্রথমে র্যাকুনটি বের করে নিন, পেসলে এবং পুদিনা গ্রীন দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর গম্বুজ এবং মুরগির স্তন পান, তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। জলপাই তেল সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে আমরা একটি অংশ, আনন্দদায়ক ক্ষুধা পরিবেশন!