- Stavrida - 2-3 টুকরা (আপনি উভয় fillets এবং ঘোড়া ম্যাকেরেল সম্পূর্ণ বা স্যুইচ করতে পারেন।)
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- আলু - 6-8 টুকরা
- লবণ - 1,5-২ টি চামচ
- মাছ (মিশ্রণ) জন্য মশলা - 1-2 চিম্টি
- লবণাক্ত ক্রিম - 2-3 কলা চামচ
- সবজি তেল - 1 কলা চামচ (আমরা শুধুমাত্র ছাঁচ তৈলাক্তকরণ তেল প্রয়োজন)
আমি আপনার আদালতে চুলা রান্না scad জন্য রেসিপি আনা। আমি আশা করি যে এই সহজ রেসিপিটি আপনাকে এবং একাধিকবার উপযোগী: 1. স্ট্যাভ্রুডু পরিষ্কার, মাথা কাটা, ধোয়া এবং, যদি ইচ্ছা হয়, অংশে কাটা বা পুরো ছোঁয়। 2. লবণ, মাছের জন্য মশলা দিয়ে সব দিকে ছিটান এবং আমরা সবজি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত marinate ছেড়ে। 3. আটা পর্যন্ত আধা প্রস্তুত, শীতল করুন এবং প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরুত্ব দিয়ে রিংয়ের মধ্যে কাটা। 4. পেঁয়াজ পেঁয়াজ, গাজর। পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা হয়, গাজর একটি বড় খিলান নেভিগেশন grated হয় বা অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়। 5. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যাকিং জন্য গভীর ফর্ম লুব্রিকেট, আলু, লবণ, মরিচ লাগান। 6. তারপর পেঁয়াজ এবং গাজর একটি স্তর রাখা (আমরা মোট অর্ধ লাগে) 7. উপরে প্রস্তুত করা মাছ রাখা এবং অবশিষ্ট পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে। 8. মাথার ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ, একটি ঢাকনা বা ফয়েল দিয়ে ফর্ম বন্ধ করুন এবং 30-35 মিনিট জন্য চুলা পাঠান। 9. ঢাকনা বা ফয়েল অপসারণ করুন এবং বাদামী মাছকে অন্য 10 মিনিটের জন্য দিন। আমরা টেবিলে সেবা করি এবং একটি চমৎকার ক্ষুধা!
পরিবেশন: 5-6