- ক্ষুদ্র মাংস - 500 গ্রাম
- আলু - 7 টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 2 টি আইটেম চামচ
- সবজি তেল - 2 শিল্প চামচ
আমি আপনাকে মুরগির মাংস সঙ্গে stewed আলু রন্ধন জন্য একটি রেসিপি অফার - একটি সহজ এবং সন্তোষজনক হোম সন্ধ্যায় বা ডিনার ধারণা মধ্যে পুরোপুরি ফিট যে একটি থালা রান্না করার সাথে, আমার মতে, এমনকি সন্তানরাও তা মোকাবেলা করবে - তাই সবকিছুই সহজ, কিন্তু রান্না সহজীকরণের স্বাদ প্রভাবিত হয় না। তাহলে কেন বেশি সময় কাটান? :) সুতরাং, কেকজাত মাংস সঙ্গে আলু জন্য একটি সহজ রেসিপি: 1. প্রথমত, সবজি প্রস্তুত। আলু মগ বা স্ল্যাব, বা স্লাইস মধ্যে কাটা হয় - আপনি পছন্দ হিসাবে, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, বড় না পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয়। 2. তেল সঙ্গে উত্তপ্ত প্যান উপর, আমরা গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ পাস, এবং, যত তাড়াতাড়ি তারা প্রস্তুত স্তরে পৌঁছা, আমরা একই স্টাফিং ঢালা। 3. ফায়ার কমে না, তিন বা চার মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন, শুকিয়ে দিন এবং তারপর টমেটো পেস্টটি জুড়ুন। এখনও ঢাকনা অধীনে এটি ধরে রাখুন, কিন্তু আমরা আগুন হ্রাস করব 4. মশলা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, এবং ভর্তি প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। 5. এখন এটি উপরে একটি আলোর স্তর রাখুন, প্লেটের পুরুত্ব কমাবেন, এবং - পাঁচ মিনিটের জন্য ঢাকনা অনুযায়ী। 6. এবং এখন আমরা এটি মিশ্রিত, এবং দেখুন কি ঘটেছে। মরিচানা যথেষ্ট না হলে, এবং আলু প্রায় সব শুকনো হয় - আপনি ব্রোশ বা জল যোগ করতে পারেন, কিন্তু এটি অত্যধিক না! 7. আলুটি নরম হওয়া না হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট আগুনে ঢেকে রাখুন। যদি আপনি এটি পুরাপুরি কাটা, তারপর এটি অনেক সময় নিতে হবে না :) যে সব! এখন আপনি জানেন যে কীটনাশক ওষুধ দিয়ে কোনও প্রচেষ্টা ও ঝামেলা ছাড়াই রান্না করা আলু রান্না করা যায়! বোনা অ্যাবিট :)
পরিবেশন: 3-4