- আলু - 5 টি টুকরা
- খিঁচুনি - 2 টুকরা
- মাটি - 200 গ্রাম
- পেসলে, ডিল, পেঁয়াজ - - স্বাদ নিতে
- ডিম - 5 টি টুকরা
- দুধ সসেজ - 200 গ্রাম
- Kvass - 0,7 লিটার
- মিনারেল ওয়াটার - 0,7 লিটার
- সাইট্রিক অ্যাসিড 1.5 সেন্ট চামচ
- পুদিনা মাটি - 1 সেন্ট। একটি spoonful
- ফ্যাটি খাদ ক্রিম - 200 গ্রাম
- সরিষা - 1-2 চা চামচ
- লবণ - - স্বাদ যাও
কত গৃহকর্ত্রী - অনেক রেসিপি ookroshki আমি বিভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী রান্না, কিন্তু আমি সরিষা সঙ্গে এটি অধিকাংশ পছন্দ। কেভাস আমি শুধুমাত্র বাড়ী এবং পুদিনা আমি বৃদ্ধি হত্তয়া ব্যবহার। এই সহজ জন্য okroshka চেষ্টা নিশ্চিত করুন, কিন্তু, সম্ভবত, অস্বাভাবিক রেসিপি। কিভাবে সরিষা সঙ্গে okroshka দ্রুত করতে? এখন আমি আপনাকে সবকিছু বলবো আলু এবং ডিম উনান। তাদের শান্ত করার অনুমতি দিন তারপর পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। 2. সুর সসেজ এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা। 3. সবুজ শাক, কাবাব এবং মাছি ধোয়া। প্রয়োজন হলে তা পরিষ্কার করুন, তারপর এটি কাটা। 4. 1.5 লিটার একটি ধারক মধ্যে, কাভাস, খনিজ জল, লবণ এবং সাইট্রিক এসিড মিশ্রণ এবং পুদিনা মর্টার সঙ্গে ছিটিয়েছি। 5. পুদিনা সঙ্গে সবজি, ডিম এবং সসেজ মধ্যে তরল ঢালা, সবকিছু মিশ্রিত। 6. সস ক্রিম, সরিষা এবং সবুজ শাক যোগ করুন, আবার মিশ্রণ কুল এবং পরিবেশন! বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4