- স্পাইনাশ - 150 গ্রাম
- মাটি - 8 টুকরা
- ওয়াইন ভিনেগার - 75 মিলিলিটার
- চিনি - 50 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
- অলিভ তেল - 2-3 কলা চামচ
- পেপার - - স্বাদ যাও
- ডিম কাটা হার্ড - 2 টুকরা
- পারসলে - - স্বাদ
ওপকরণ। প্রথম আমরা marinade প্রস্তুত করা হবে: সিরকা, লবণ এবং চিনি মিশ্রিত। ভাল মজুদ - চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করা উচিত। মূল আমার এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা। আমরা প্রস্তুত মারিদ্রায় মূর্তি রাখি এবং 30-60 মিনিট (ভাল - 60 এ, কিন্তু যদি তাড়াতাড়ি - যথেষ্ট এবং 30) ছেড়ে চলে যান। উপরোক্ত সময় পর, আমরা মারিনাড থেকে মূর্তিটি গ্রহণ করি। মারিনাড নিঃশব্দ নয় - 3 টেবিল-চামচ আমরা সালাদ ভর্তি জন্য দরকারী হবে। 3 টেবিল চামচ মিশ্রিত করুন marinade, জলপাই তেল এবং মরিচ। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটু লবণ যোগ করতে পারেন আলোড়ন। ধনেপাতা প্যানড্লি চিকন করে কাটা, কোয়ার্টারে ডিম কাটা। স্পাইনাশ ড্রেসিং সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। প্লেটের প্লেটগুলিতে স্পিনিকটি ছড়িয়ে দিন, স্পিন্শের মাটির পাতগুলি স্পিন করুন, সবুজ গাছের সঙ্গে শীর্ষে সাজান, প্রান্তে ডিম রাখুন। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 2